Рецепт Салат греческий 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий 2

Салат романо (римский салат, ромен) 210 г
Сербская брынза 110 г
Петрушка свежая 16 г
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Помидор (томат), грунтовый 470 г
Лук репчатый 16 г
Огурец грунтовый 250 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.7 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2349 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.6% 3800 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 14.2% 982 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.7% 8111 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.5% 1333 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 5.3% 2616 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.1 мкг 900 мкг 16% 22.3% 625 г
бета Каротин 1.329 мг 5 мг 26.6% 37.1% 376 г
бета Криптоксантин 0.746 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 444.876 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.9% 4865 г
Витамин В4, холин 7.02 мг 500 мг 1.4% 2% 7123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 5% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 30.625 мкг 400 мкг 7.7% 10.7% 1306 г
Витамин C, аскорбиновая 14.64 мг 90 мг 16.3% 22.7% 615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 9.3% 1500 г
гамма Токоферол 0.063 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.671 мкг 50 мкг 1.3% 1.8% 7452 г
Витамин К, филлохинон 47.9 мкг 120 мкг 39.9% 55.6% 251 г
Витамин РР, НЭ 0.437 мг 20 мг 2.2% 3.1% 4577 г
Ниацин 0.248 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.7 мг 2500 мг 8.1% 11.3% 1239 г
Кальций, Ca 23.97 мг 1000 мг 2.4% 3.3% 4172 г
Кремний, Si 13.59 мг 30 мг 45.3% 63.2% 221 г
Магний, Mg 15.36 мг 400 мг 3.8% 5.3% 2604 г
Натрий, Na 133.8 мг 1300 мг 10.3% 14.4% 972 г
Сера, S 10.28 мг 1000 мг 1% 1.4% 9728 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 4.6% 3019 г
Хлор, Cl 29.85 мг 2300 мг 1.3% 1.8% 7705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.7 мкг ~
Бор, B 48.8 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 5.7% 2459 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1.4% 10000 г
Кобальт, Co 2.666 мкг 10 мкг 26.7% 37.2% 375 г
Литий, Li 11.58 мкг ~
Марганец, Mn 0.124 мг 2 мг 6.2% 8.6% 1613 г
Медь, Cu 85.01 мкг 1000 мкг 8.5% 11.9% 1176 г
Молибден, Mo 3.01 мкг 70 мкг 4.3% 6% 2326 г
Никель, Ni 5.241 мкг ~
Рубидий, Rb 66.5 мкг ~
Селен, Se 0.37 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14865 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Фтор, F 14.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27064 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 9.2% 1515 г
Цинк, Zn 0.1914 мг 12 мг 1.6% 2.2% 6270 г
Цирконий, Zr 1.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.403 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.819 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.51 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.826 г min 16.8 г 16.8% 23.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.755 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.508 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.447 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий 2 составляет 71,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.7 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ 2

Салат греческий 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 26,6 %, витамином C - 16,3 %, витамином K - 39,9 %, кремнием - 45,3 %, кобальтом - 26,7 %

Чем полезен Салат греческий 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий 2, калорийность 71,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы