Рецепт Рыбный паштет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный паштет

Укроп 16 г
Антарктик Криль Сливочно-Чесночный [Санта Бремор] 106 г
Сардина Тихоокеанская Иваси Натуральная [Доброфлот] 123 г
Творог для Детского Питания [Детская Молочная Кухня] 100 г
Яйцо куриное 172 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный паштет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.9 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 810 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 7.3% 661 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 14.3% 335 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.5% 8760 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.4% 3309 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.4 мкг 900 мкг 8.5% 4.1% 1178 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.3% 3597 г
бета Криптоксантин 2.994 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 167.342 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 4.1% 1161 г
Витамин В4, холин 98.15 мг 500 мг 19.6% 9.4% 509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 5% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.5% 3279 г
Витамин В9, фолаты 16.472 мкг 400 мкг 4.1% 2% 2428 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 4.8% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 1.6% 2913 г
Витамин D, кальциферол 0.665 мкг 10 мкг 6.7% 3.2% 1504 г
Витамин D3, холекальциферол 0.665 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3731 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.166 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.0683 мг 20 мг 0.3% 0.1% 29283 г
Ниацин 0.019 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.28 мг 2500 мг 2.3% 1.1% 4442 г
Кальций, Ca 25.53 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3917 г
Кремний, Si 0.05 мг 30 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Магний, Mg 6.16 мг 400 мг 1.5% 0.7% 6494 г
Натрий, Na 48.57 мг 1300 мг 3.7% 1.8% 2677 г
Сера, S 42.86 мг 1000 мг 4.3% 2.1% 2333 г
Фосфор, P 68.8 мг 800 мг 8.6% 4.1% 1163 г
Хлор, Cl 1.54 мг 2300 мг 0.1% 149351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.1 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 1.7% 2848 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9524 г
Литий, Li 0.062 мкг ~
Марганец, Mn 0.0484 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4132 г
Медь, Cu 28.47 мкг 1000 мкг 2.8% 1.3% 3512 г
Молибден, Mo 0.056 мкг 70 мкг 0.1% 125000 г
Никель, Ni 0.176 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 10.297 мкг 55 мкг 18.7% 9% 534 г
Стронций, Sr 2.48 мкг ~
Фтор, F 0.92 мкг 4000 мкг 434783 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7937 г
Цинк, Zn 0.4573 мг 12 мг 3.8% 1.8% 2624 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.361 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.126 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.557 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.742 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.217 г min 16.8 г 7.2% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.135 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.127 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.636 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.517 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.509 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рыбный паштет составляет 207,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.9 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ ПАШТЕТ

Рыбный паштет богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,6 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен Рыбный паштет

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный паштет, калорийность 207,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный паштет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы