Войти

Рецепт Фо-бо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фо-бо

Говядина 1 кат. 100 г
Вода водопроводная, городская 250 г
Лук репчатый 9 г
Морковь 9 г
Имбиря корень сырой 1.3 г
Гвоздика, молотая 0.1 г
Анис, семена 12.5 г
Рисовая лапша, сухая 37.5 г
Лук зеленый (перо) 2.5 г
Мята колосистая, свежая 1.3 г
Лаймовый сок, необработанный 37.5 г
Соя, зерно 5 г
Перец чили, серрано 2.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фо-бо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.7% 1407 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.9% 1366 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 4.1% 2607 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.8% 2222 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.8% 2824 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.8 мкг 900 мкг 4.6% 5% 2153 г
альфа Каротин 0.096 мкг ~
бета Каротин 0.248 мг 5 мг 5% 5.4% 2016 г
бета Криптоксантин 0.236 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.906 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин В4, холин 19.14 мг 500 мг 3.8% 4.1% 2612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 3.7% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 6.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 6.133 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6522 г
Витамин В12, кобаламин 0.556 мкг 3 мкг 18.5% 19.9% 540 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 4.4% 2432 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 1.1% 9677 г
Витамин Н, биотин 1.324 мкг 50 мкг 2.6% 2.8% 3776 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.0133 мг 20 мг 10.1% 10.9% 993 г
Ниацин 1.052 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.5 мг 2500 мг 6% 6.5% 1661 г
Кальций, Ca 29.5 мг 1000 мг 3% 3.2% 3390 г
Кремний, Si 2.495 мг 30 мг 8.3% 8.9% 1202 г
Магний, Mg 15.36 мг 400 мг 3.8% 4.1% 2604 г
Натрий, Na 31.49 мг 1300 мг 2.4% 2.6% 4128 г
Сера, S 63.3 мг 1000 мг 6.3% 6.8% 1580 г
Фосфор, P 74.6 мг 800 мг 9.3% 10% 1072 г
Хлор, Cl 15.29 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 15043 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 1.96 мкг ~
Железо, Fe 1.807 мг 18 мг 10% 10.8% 996 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8380 г
Кобальт, Co 2.001 мкг 10 мкг 20% 21.6% 500 г
Литий, Li 0.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.1671 мг 2 мг 8.4% 9.1% 1197 г
Медь, Cu 87.48 мкг 1000 мкг 8.7% 9.4% 1143 г
Молибден, Mo 4.028 мкг 70 мкг 5.8% 6.3% 1738 г
Никель, Ni 5.271 мкг ~
Олово, Sn 16.18 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 1.371 мкг 55 мкг 2.5% 2.7% 4012 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 60.09 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6657 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 4.4% 2451 г
Цинк, Zn 0.9525 мг 12 мг 7.9% 8.5% 1260 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.478 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 0.827 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.156 мг ~
Кампестерол 0.011 мг ~
бета Ситостерол 0.55 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.118 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.925 г ~
17:0 Маргариновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.441 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.9 г min 16.8 г 11.3% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.651 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Фо-бо составляет 92,8 кКал.

  • Порция = 450 гр (417.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.8 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ФО-БО

Фо-бо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,5 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Фо-бо

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фо-бо, калорийность 92,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фо-бо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 71
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Новые рецепты
Стручковая фасоль с беконом
Автор Светланка
65.5
8.4
2.2
3.2
12
1 0
Фаршированный кальмар
Автор Mandarinka Masha
144.4
18.8
3.8
8.8
17
3 2
Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами
Автор Татьяна
73.1
4.5
4
4.5
6
1 0