Рецепт рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис

Крупа рисовая 200 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1517 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.7% 3304 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 10.2% 887 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.8% 3201 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 13846 г
Витамин В4, холин 26 мг 500 мг 5.2% 4.7% 1923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 2.4% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 6.333 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11278 г
Витамин Н, биотин 1.167 мкг 50 мкг 2.3% 2.1% 4284 г
Витамин РР, НЭ 1.1 мг 20 мг 5.5% 5% 1818 г
Макроэлементы
Калий, K 33.33 мг 2500 мг 1.3% 1.2% 7501 г
Кальций, Ca 5.67 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17637 г
Кремний, Si 33.333 мг 30 мг 111.1% 100.1% 90 г
Магний, Mg 17.33 мг 400 мг 4.3% 3.9% 2308 г
Натрий, Na 4.6 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 28261 г
Сера, S 16 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 5.7% 1600 г
Хлор, Cl 9.27 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 24811 г
Микроэлементы
Бор, B 40 мкг ~
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 1.7% 5389 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31915 г
Кобальт, Co 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 3% 3003 г
Марганец, Mn 0.4177 мг 2 мг 20.9% 18.8% 479 г
Медь, Cu 83.73 мкг 1000 мкг 8.4% 7.6% 1194 г
Молибден, Mo 1.133 мкг 70 мкг 1.6% 1.4% 6178 г
Селен, Se 5.033 мкг 55 мкг 9.2% 8.3% 1093 г
Фтор, F 83.33 мкг 4000 мкг 2.1% 1.9% 4800 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1% 8772 г
Цинк, Zn 0.4733 мг 12 мг 3.9% 3.5% 2535 г

Энергетическая ценность рис составляет 111 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС

рис богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 111,1 %, марганцем - 20,9 %

Чем полезен рис

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис, калорийность 111 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги