Рецепт Кур. Грудка с овощами в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кур. Грудка с овощами в мультиварке

Лук репчатый (Тушение) 104 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 236 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 505 г
Оливковое масло 13 г
Фасоль стручковая (Тушение) 181 г
Горох стручковый, замороженный, неприготовленный 105 г
Вода 112 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Паста "карри желтая" тм "aroy-d" (арой-д), 400 г 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кур. Грудка с овощами в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.4 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2359 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 19.5% 717 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5% 2800 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.7% 8111 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.7% 1818 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 5% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 5.3% 2624 г
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 5.2% 2717 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 5.7% 2466 г
Витамин В4, холин 36.76 мг 500 мг 7.4% 10.4% 1360 г
Витамин В5, пантотеновая 0.708 мг 5 мг 14.2% 19.9% 706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.348 мг 2 мг 17.4% 24.4% 575 г
Витамин В9, фолаты 9.576 мкг 400 мкг 2.4% 3.4% 4177 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 3.9% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 5.86 мг 90 мг 6.5% 9.1% 1536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 4.1% 3401 г
Витамин Н, биотин 0.155 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 32258 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 5.3% 2667 г
Витамин РР, НЭ 3.4259 мг 20 мг 17.1% 23.9% 584 г
Ниацин 4.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.23 мг 2500 мг 10% 14% 1003 г
Кальций, Ca 21.85 мг 1000 мг 2.2% 3.1% 4577 г
Кремний, Si 1.507 мг 30 мг 5% 7% 1991 г
Магний, Mg 43.54 мг 400 мг 10.9% 15.3% 919 г
Натрий, Na 27.83 мг 1300 мг 2.1% 2.9% 4671 г
Сера, S 105.56 мг 1000 мг 10.6% 14.8% 947 г
Фосфор, P 90.6 мг 800 мг 11.3% 15.8% 883 г
Хлор, Cl 47.48 мг 2300 мг 2.1% 2.9% 4844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.2 мкг ~
Бор, B 37.3 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.112 мг 18 мг 6.2% 8.7% 1619 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 9259 г
Кобальт, Co 5.641 мкг 10 мкг 56.4% 79% 177 г
Литий, Li 5.328 мкг ~
Марганец, Mn 0.1079 мг 2 мг 5.4% 7.6% 1854 г
Медь, Cu 86.12 мкг 1000 мкг 8.6% 12% 1161 г
Молибден, Mo 6.429 мкг 70 мкг 9.2% 12.9% 1089 г
Никель, Ni 2.631 мкг ~
Рубидий, Rb 66.7 мкг ~
Селен, Se 7.402 мкг 55 мкг 13.5% 18.9% 743 г
Фтор, F 71.37 мкг 4000 мкг 1.8% 2.5% 5605 г
Хром, Cr 11.24 мкг 50 мкг 22.5% 31.5% 445 г
Цинк, Zn 0.7464 мг 12 мг 6.2% 8.7% 1608 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.822 г ~
Валин 0.595 г ~
Гистидин* 0.579 г ~
Изолейцин 0.512 г ~
Лейцин 0.89 г ~
Лизин 1.177 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.382 г ~
Треонин 0.498 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.475 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.863 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.578 г ~
Аспарагиновая кислота 0.874 г ~
Гидроксипролин 0.092 г ~
Глицин 0.412 г ~
Глутаминовая кислота 1.297 г ~
Пролин 0.45 г ~
Серин 0.455 г ~
Тирозин 0.405 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.044 г min 16.8 г 6.2% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.986 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Кур. Грудка с овощами в мультиварке составляет 71,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.4 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУР. ГРУДКА С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Кур. Грудка с овощами в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,2 %, витамином B6 - 17,4 %, витамином PP - 17,1 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 56,4 %, селеном - 13,5 %, хромом - 22,5 %

Чем полезен Кур. Грудка с овощами в мультиварке

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кур. Грудка с овощами в мультиварке, калорийность 71,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кур. Грудка с овощами в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги