Рецепт Лаваш в рулете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш в рулете

Хлеб, лаваш, белый, необогащенный	285 г
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	147 г
Морковь по-корейски классическая	315 г
Майонез столовый молочный, 67% жирности	209 г
Колбаса вареная, молочная	134 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш в рулете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	298.9 ккал	1684 ккал	17.7%	5.9%	563 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	3.1%	1070 г
Жиры	21.2 г	56 г	37.9%	12.7%	264 г
Углеводы	19 г	219 г	8.7%	2.9%	1153 г
Углеводы (общие)	14.6 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1%	3333 г
Вода	27.8 г	2273 г	1.2%	0.4%	8176 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	22.1 мкг	900 мкг	2.5%	0.8%	4072 г
Ретинол	0.021 мг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.1%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.108 мг	1.5 мг	7.2%	2.4%	1389 г
Витамин В2, рибофлавин	0.112 мг	1.8 мг	6.2%	2.1%	1607 г
Витамин В4, холин	6.69 мг	500 мг	1.3%	0.4%	7474 г
Витамин В5, пантотеновая	0.185 мг	5 мг	3.7%	1.2%	2703 г
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	2 мг	2.5%	0.8%	4000 г
Витамин В9, фолаты	8.661 мкг	400 мкг	2.2%	0.7%	4618 г
Витамин В12, кобаламин	0.034 мкг	3 мкг	1.1%	0.4%	8824 г
Витамин C, аскорбиновая	0.09 мг	90 мг	0.1%		100000 г
Витамин D, кальциферол	0.084 мкг	10 мкг	0.8%	0.3%	11905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.855 мг	15 мг	39%	13%	256 г
Витамин Н, биотин	0.486 мкг	50 мкг	1%	0.3%	10288 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	2.129 мг	20 мг	10.6%	3.5%	939 г
Ниацин	0.366 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	100.08 мг	2500 мг	4%	1.3%	2498 г
Кальций, Ca	123.3 мг	1000 мг	12.3%	4.1%	811 г
Магний, Mg	15.53 мг	400 мг	3.9%	1.3%	2576 г
Натрий, Na	515.13 мг	1300 мг	39.6%	13.2%	252 г
Сера, S	66.77 мг	1000 мг	6.7%	2.2%	1498 г
Фосфор, P	151.3 мг	800 мг	18.9%	6.3%	529 г
Хлор, Cl	268.24 мг	2300 мг	11.7%	3.9%	857 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.773 мг	18 мг	4.3%	1.4%	2329 г
Марганец, Mn	0.1285 мг	2 мг	6.4%	2.1%	1556 г
Медь, Cu	52.02 мкг	1000 мкг	5.2%	1.7%	1922 г
Селен, Se	1.524 мкг	55 мкг	2.8%	0.9%	3609 г
Фтор, F	4.72 мкг	4000 мкг	0.1%		84746 г
Цинк, Zn	0.6242 мг	12 мг	5.2%	1.7%	1922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.027 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.176 г	~
Валин	0.194 г	~
Гистидин*	0.104 г	~
Изолейцин	0.143 г	~
Лейцин	0.264 г	~
Лизин	0.163 г	~
Метионин	0.082 г	~
Метионин + Цистеин	0.063 г	~
Треонин	0.124 г	~
Триптофан	0.047 г	~
Фенилаланин	0.166 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.089 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.153 г	~
Аспарагиновая кислота	0.201 г	~
Гидроксипролин	0.022 г	~
Глицин	0.153 г	~
Глутаминовая кислота	1.011 г	~
Пролин	0.311 г	~
Серин	0.187 г	~
Тирозин	0.107 г	~
Цистеин	0.074 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	33.01 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.054 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.614 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.189 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.274 г	min 16.8 г	13.5%	4.5%
14:1 Миристолеиновая	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.158 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.26 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	8.745 г	от 11.2 до 20.6 г	78.1%	26.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.468 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.022 г	~

Энергетическая ценность Лаваш в рулете составляет 298,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	298.9 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	21.2 г	-%
	Углеводы	19 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	27.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ В РУЛЕТЕ

Лаваш в рулете богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 39 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 18,9 %, хлором - 11,7 %

Чем полезен Лаваш в рулете

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лаваш в рулете, калорийность 298,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш в рулете, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

124

0.3

22.9

КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе