Рецепт Котлеты с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты с тунцом

Тунец в с.с. 260 г
Яйцо куриное 50 г
Петрушка свежая 30 г
Укроп 30 г
Рис бурый вареный 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.4 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1729 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 17% 603 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.3% 3111 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.4% 3042 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.5% 2922 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128 мкг 900 мкг 14.2% 14.6% 703 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.618 мг 5 мг 12.4% 12.7% 809 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3% 3396 г
Витамин В4, холин 26.66 мг 500 мг 5.3% 5.4% 1875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 3.1% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.7% 5882 г
Витамин В9, фолаты 8.92 мкг 400 мкг 2.2% 2.3% 4484 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.7% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 15 мг 90 мг 16.7% 17.1% 600 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 2.3% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5556 г
Витамин Н, биотин 2.068 мкг 50 мкг 4.1% 4.2% 2418 г
Витамин К, филлохинон 102.2 мкг 120 мкг 85.2% 87.5% 117 г
Витамин РР, НЭ 0.54 мг 20 мг 2.7% 2.8% 3704 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.1 мг 2500 мг 3.3% 3.4% 3045 г
Кальций, Ca 33.58 мг 1000 мг 3.4% 3.5% 2978 г
Кремний, Si 0.996 мг 30 мг 3.3% 3.4% 3012 г
Магний, Mg 10.5 мг 400 мг 2.6% 2.7% 3810 г
Натрий, Na 18.02 мг 1300 мг 1.4% 1.4% 7214 г
Сера, S 21.46 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4660 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 3.9% 2623 г
Хлор, Cl 28.18 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.5 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 2 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 2.7% 3913 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 1.6% 6250 г
Кобальт, Co 1.45 мкг 10 мкг 14.5% 14.9% 690 г
Литий, Li 1.38 мкг ~
Марганец, Mn 0.0883 мг 2 мг 4.4% 4.5% 2265 г
Медь, Cu 26 мкг 1000 мкг 2.6% 2.7% 3846 г
Молибден, Mo 1.044 мкг 70 мкг 1.5% 1.5% 6705 г
Никель, Ni 0.942 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 3.238 мкг 55 мкг 5.9% 6.1% 1699 г
Стронций, Sr 6.13 мкг ~
Фтор, F 20.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19637 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 4.1% 2525 г
Цинк, Zn 0.2298 мг 12 мг 1.9% 2% 5222 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.497 г min 16.8 г 3% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.409 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с тунцом составляет 97,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.4 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ С ТУНЦОМ

Котлеты с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином C - 16,7 %, витамином K - 85,2 %, кобальтом - 14,5 %

Чем полезен Котлеты с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты с тунцом, калорийность 97,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги