Рецепт Макароны с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с курицей

Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) 743 г
Макароны из твёрдых сортов пшеницы 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.2 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 16.1% 409 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.3% 2000 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 3.9% 1685 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.9% 3439 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 10843 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.4% 1978 г
Витамин В4, холин 75.5 мг 500 мг 15.1% 9.9% 662 г
Витамин В5, пантотеновая 1.375 мг 5 мг 27.5% 18.1% 364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.746 мг 2 мг 37.3% 24.5% 268 г
Витамин В9, фолаты 8.276 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4833 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 4.2% 1554 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 2.2% 2913 г
Витамин РР, НЭ 7.5918 мг 20 мг 38% 25% 263 г
Ниацин 7.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.76 мг 2500 мг 5.9% 3.9% 1703 г
Кальций, Ca 7.45 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13423 г
Магний, Mg 16.33 мг 400 мг 4.1% 2.7% 2449 г
Натрий, Na 6.68 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 19461 г
Сера, S 206.9 мг 1000 мг 20.7% 13.6% 483 г
Фосфор, P 96.6 мг 800 мг 12.1% 8% 828 г
Хлор, Cl 7.79 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 29525 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 3.7% 1748 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5263 г
Кобальт, Co 5.885 мкг 10 мкг 58.9% 38.7% 170 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.2% 36364 г
Медь, Cu 63.27 мкг 1000 мкг 6.3% 4.1% 1581 г
Молибден, Mo 3.035 мкг 70 мкг 4.3% 2.8% 2306 г
Селен, Se 20.966 мкг 55 мкг 38.1% 25% 262 г
Фтор, F 35.86 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11154 г
Хром, Cr 5.79 мкг 50 мкг 11.6% 7.6% 864 г
Цинк, Zn 0.949 мг 12 мг 7.9% 5.2% 1264 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.389 г ~
Валин 0.993 г ~
Гистидин* 1.012 г ~
Изолейцин 0.864 г ~
Лейцин 1.517 г ~
Лизин 2.014 г ~
Метионин 0.34 г ~
Метионин + Цистеин 0.671 г ~
Треонин 0.846 г ~
Триптофан 0.285 г ~
Фенилаланин 0.809 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.499 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.993 г ~
Аспарагиновая кислота 1.48 г ~
Гидроксипролин 0.166 г ~
Глицин 0.699 г ~
Глутаминовая кислота 2.161 г ~
Пролин 0.772 г ~
Серин 0.772 г ~
Тирозин 0.69 г ~
Цистеин 0.322 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.828 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.015 г min 16.8 г 6% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.257 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.195 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.387 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.487 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Макароны с курицей составляет 152,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.2 кКал -%
Белки 18.6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУРИЦЕЙ

Макароны с курицей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,1 %, витамином B5 - 27,5 %, витамином B6 - 37,3 %, витамином PP - 38 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 58,9 %, селеном - 38,1 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Макароны с курицей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с курицей, калорийность 152,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы