Рецепт Салат 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат 1
| Помидор (томат), парниковый | 245 г |
| Огурец парниковый | 235 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Капуста белокочанная | 135 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат 1".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5807 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.8% | 6909 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 6.9% | 5091 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 6.2% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 19% | 1818 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 13.8% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.5 мкг | 900 мкг | 3.8% | 13.1% | 2609 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 12.1% | 2841 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 8.3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 7.2% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 7.57 мг | 500 мг | 1.5% | 5.2% | 6605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 7.6% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 8.6% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.923 мкг | 400 мкг | 1.7% | 5.9% | 5778 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 3.1% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.21 мг | 90 мг | 22.5% | 77.6% | 445 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 2.1% | 15789 г |
| Витамин Н, биотин | 0.615 мкг | 50 мкг | 1.2% | 4.1% | 8130 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.7 мкг | 120 мкг | 17.3% | 59.7% | 580 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5122 мг | 20 мг | 2.6% | 9% | 3905 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.35 мг | 2500 мг | 8.8% | 30.3% | 1135 г |
| Кальций, Ca | 26.04 мг | 1000 мг | 2.6% | 9% | 3840 г |
| Кремний, Si | 27.731 мг | 30 мг | 92.4% | 318.6% | 108 г |
| Магний, Mg | 9.6 мг | 400 мг | 2.4% | 8.3% | 4167 г |
| Натрий, Na | 12.26 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.1% | 10604 г |
| Сера, S | 22.96 мг | 1000 мг | 2.3% | 7.9% | 4355 г |
| Фосфор, P | 37.6 мг | 800 мг | 4.7% | 16.2% | 2128 г |
| Хлор, Cl | 40.24 мг | 2300 мг | 1.7% | 5.9% | 5716 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 328.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.54 мг | 18 мг | 3% | 10.3% | 3333 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 5.2% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 3.429 мкг | 10 мкг | 34.3% | 118.3% | 292 г |
| Литий, Li | 9.109 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 23.1% | 1504 г |
| Медь, Cu | 73.38 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 25.2% | 1363 г |
| Молибден, Mo | 4.551 мкг | 70 мкг | 6.5% | 22.4% | 1538 г |
| Никель, Ni | 7.106 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.365 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.4% | 15068 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 28839 г |
| Хром, Cr | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 23.1% | 1488 г |
| Цинк, Zn | 0.3319 мг | 12 мг | 2.8% | 9.7% | 3616 г |
| Цирконий, Zr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.346 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | min 16.8 г | 1.7% | 5.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.4% |
Энергетическая ценность Салат 1 составляет 29 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 29 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 91.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ 1
Салат 1 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 22,5 %, витамином K - 17,3 %, кремнием - 92,4 %, кобальтом - 34,3 %
Чем полезен Салат 1
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кефир 1.5%
- Фруто kids пюре яблочное
- Салат из морской капусты Красная цена
- Сыр Тильзитер
- колбаса Краковская
- allioli
- Макароны отварные
- Шоколад без сахара
- Мороженое баскин
- конфеты Рене-блэк Харьковчанка
- Конфета ярче
- Pips drips
- Салат редиска зелень лук
- Иваси Тихоокеанская натуральная куски
- Тефтели из курицы с беконом
- Сыр резанный, Peliuku
- Фарш
- Protein Bar l car +collagen
- Сырники
- Карп обычный, запеченый в сметане с сыром
- Чоко-пай Манго
- Мюсли от Тани
- Свинина тушеная
- Биг Ланч лапша со вкусом курицы
- Масляная рыба ломтики холодного копчения
- Говядина с овощами рататуй
- Оладьи из кабачков
- Йогурт 9.4%
- Сардина тихоокеанская иваси филе с кожей холодного копчения
- Колбаса Украинская запеченная
- Желе с протеином
- Хлеб ржаной без сахара
- Овощной салат
- Котлеты с броколи
- арахис в какао порошке
- Борщ говяжий
- Жареные слойки из остатков пельменного теста
- Окрошка
- Разрыхлитель теста
- Макароны, спиральки, вареные с маслом (Макфа)
- Каша из ржаных хлопьев
- Майонез домашний
- Витамин D
- Сырный суп с рисом
- Шампиньоны в духовке
- Мармелад к чаю
- Карпачо куриное
- Салат с сердцем и краб.палочками
- Шарлотка с ягодами
- Баклажаны жареные
- Молочный десерт
- Сыр плавленный президент Россия
- Баклажаны пикантные
- Caneles
- Торт Малиновый ПП
- Суп из тыквы и чечевицы
- Спагетти барила 5
- Крем-суп из цветной капусты
- Курица тушёная со сливками (кафе)
- Палочки " Ржаные"
- Дорадо на пару (копия)
- Грудка ЦБ в пряном маринаде, приготовленная на сковороде
- Сэндвич-ролл с курицей, вяленой клюквой и арахисом
- Мюсли запечённые с шоколадом и орехами
- Оладьи
- Французская булочка КЦ "Сладкоежка"
- Говядина тушёная в сливках
- Сырники 27-05-21
- Салат из свежих овощей
- Плов с белыми сушеными грибами
- Сливки 22% Петмол
- Морковный пирог
- Мясные Гнезда (курица, говядина, свинина, шампиньоны, морковь, лук)
- Яичница с молоком
- Салат овощной (кафе)
- хлебцы с сыром творожным авокадо + помидор колечками
- Наринэ из закваски
- Овощной суп
- Сыр сливочный
- творог+сметана
- Салат весна
- Оптималь питьевой
- Лаваш
- Горшочки с куриной печенью, грибами и картофелем.
- Варенье из розы rose of bulgaria
- Рваная пицца
- Гречка
- Компот из замороженой вишни и яблок
- VegaVita hummus Marrakesch
- Perfect Foods Bar Dark Chocolate Chip Peanut Butter with Sea Salt
- Помидоры черри
- Base Bar (арбуз/дыня)
- Фарш свиной с стручковой фасолью
- Куриное филе запечённое с овощами и сыром
- Грудка вареная
- Свекольный
- Snikers Ice Cream Bar
- Печень с грибами
- xлеб чёрный или хлебцы+мягкий творог+огурeц
- Куриная грудка под овощной подушкой
Метки: Как приготовить Салат 1, калорийность 29 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
