Рецепт Сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сыр

Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 60 г
Чебурек 70 г
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.7 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1988 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.3% 1900 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 10.7% 1098 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.1% 3842 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4.4% 2709 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.6 мкг 900 мкг 4% 4.7% 2528 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.4% 2727 г
Витамин В4, холин 0.26 мг 500 мг 0.1% 0.1% 192308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.3% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.7% 18182 г
Витамин В9, фолаты 6.605 мкг 400 мкг 1.7% 2% 6056 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 9.3% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.9% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.101 мкг 10 мкг 1% 1.2% 9901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 2.8% 4155 г
Витамин Н, биотин 0.363 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 13774 г
Витамин РР, НЭ 1.2132 мг 20 мг 6.1% 7.2% 1649 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.92 мг 2500 мг 2.5% 3% 4037 г
Кальций, Ca 88.55 мг 1000 мг 8.9% 10.5% 1129 г
Магний, Mg 10.34 мг 400 мг 2.6% 3.1% 3868 г
Натрий, Na 147.84 мг 1300 мг 11.4% 13.5% 879 г
Сера, S 31.26 мг 1000 мг 3.1% 3.7% 3199 г
Фосфор, P 69.3 мг 800 мг 8.7% 10.3% 1154 г
Хлор, Cl 114.32 мг 2300 мг 5% 5.9% 2012 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 2% 5788 г
Марганец, Mn 0.1599 мг 2 мг 8% 9.4% 1251 г
Медь, Cu 14.47 мкг 1000 мкг 1.4% 1.7% 6911 г
Фтор, F 245.33 мкг 4000 мкг 6.1% 7.2% 1630 г
Цинк, Zn 0.5974 мг 12 мг 5% 5.9% 2009 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.495 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.809 г min 16.8 г 4.8% 5.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
Прочие вещества
Кофеин 13.158 мг ~
Теобромин 1.316 мг ~

Энергетическая ценность Сыр составляет 84,7 кКал.

  • Порция = 380 гр (321.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сыр, калорийность 84,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги