Рецепт Каша пшено. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшено

Пшенная крупа, пшено шлифованное 150 г
Вода 350 г
Молоко 3,5% [Домик в деревне] 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшено".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1710 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.7% 2171 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.5% 4000 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 8.3% 1223 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.6% 2222 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.4% 3003 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 7.3% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Витамин В4, холин 2.87 мг 500 мг 0.6% 0.6% 17422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 4.5% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 6.8% 1504 г
Витамин В9, фолаты 10.256 мкг 400 мкг 2.6% 2.6% 3900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.5% 19481 г
Витамин Н, биотин 1.692 мкг 50 мкг 3.4% 3.5% 2955 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1795 мг 20 мг 5.9% 6% 1696 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.13 мг 2500 мг 2.2% 2.2% 4619 г
Кальций, Ca 10.87 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9200 г
Кремний, Si 19.333 мг 30 мг 64.4% 65.4% 155 г
Магний, Mg 21.96 мг 400 мг 5.5% 5.6% 1821 г
Натрий, Na 135.44 мг 1300 мг 10.4% 10.6% 960 г
Сера, S 20.96 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4771 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 7.6% 1333 г
Хлор, Cl 211.06 мг 2300 мг 9.2% 9.3% 1090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.6 мкг ~
Бор, B 58.5 мкг ~
Ванадий, V 43.59 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 4% 2560 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 13043 г
Кобальт, Co 2.179 мкг 10 мкг 21.8% 22.1% 459 г
Литий, Li 1.846 мкг ~
Марганец, Mn 0.2403 мг 2 мг 12% 12.2% 832 г
Медь, Cu 96.16 мкг 1000 мкг 9.6% 9.7% 1040 г
Молибден, Mo 6.077 мкг 70 мкг 8.7% 8.8% 1152 г
Никель, Ni 2.256 мкг ~
Олово, Sn 2.51 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 0.693 мкг 55 мкг 1.3% 1.3% 7937 г
Стронций, Sr 31.03 мкг ~
Титан, Ti 5.13 мкг ~
Фтор, F 67.02 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 5968 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8065 г
Цинк, Zn 0.4328 мг 12 мг 3.6% 3.7% 2773 г
Цирконий, Zr 2.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.564 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.392 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.569 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.136 г min 16.8 г 0.8% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.133 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.477 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.469 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Каша пшено составляет 98,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.5 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНО

Каша пшено богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 64,4 %, кобальтом - 21,8 %, марганцем - 12 %

Чем полезен Каша пшено

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшено, калорийность 98,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшено, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы