Рецепт Желейка :р. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желейка :р

Желатин пищевой 150 г
Вода водопроводная, городская 2000 г
Ванильный экстракт 6 г
сахарозаменитель 5 г
Сахар песок 110 г
Ряженка 4,0% жирности 1200 г
Кофе растворимый, с сахаром, с ароматом мокка, порошок 128 г
Способ приготовления

В воду сначала сахара, ванилин и кофе завариваем в кипящей воде, потом минут через 5 желатин вводим по одной пачке и вымешиваем венчиком до растворения...потом через 5 мин...ряженку тонкой струйкой и вымешиваем венчиком до однородности...в формы и в холодильник на 5-6 часов...перед употреблением достать и подождать пол часика...вкууусно:rose:

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желейка :р".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.5 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2532 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 9.5% 1583 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.1% 2947 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4.8% 3085 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.8% 20000 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.7% 2665 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 1.8% 8182 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 0.142 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.8% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.6% 4091 г
Витамин В4, холин 8.98 мг 500 мг 1.8% 2.7% 5568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 2.1% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.821 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 21966 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 4.2% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.2% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Н, биотин 1.067 мкг 50 мкг 2.1% 3.2% 4686 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9512 мг 20 мг 4.8% 7.2% 2103 г
Ниацин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.36 мг 2500 мг 3.5% 5.3% 2895 г
Кальций, Ca 81.93 мг 1000 мг 8.2% 12.3% 1221 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 4.2% 3636 г
Натрий, Na 30.17 мг 1300 мг 2.3% 3.5% 4309 г
Сера, S 11.22 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 8913 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 9.8% 1536 г
Хлор, Cl 33.34 мг 2300 мг 1.4% 2.1% 6899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Железо, Fe 0.126 мг 18 мг 0.7% 1.1% 14286 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 3% 5000 г
Кобальт, Co 0.3 мкг 10 мкг 3% 4.5% 3333 г
Марганец, Mn 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.7% 9091 г
Медь, Cu 90.03 мкг 1000 мкг 9% 13.5% 1111 г
Молибден, Mo 1.667 мкг 70 мкг 2.4% 3.6% 4199 г
Олово, Sn 5 мкг ~
Селен, Se 0.554 мкг 55 мкг 1% 1.5% 9928 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 51.74 мкг 4000 мкг 1.3% 2% 7731 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 2% 7463 г
Цинк, Zn 0.1677 мг 12 мг 1.4% 2.1% 7156 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.059 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.843 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.61 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.798 г min 16.8 г 4.8% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.317 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
Прочие вещества
Кофеин 12.804 мг ~
Теобромин 10.456 мг ~

Энергетическая ценность Желейка :р составляет 66,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.5 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желейка :р, калорийность 66,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желейка :р, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты