Рецепт Овощное карри с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное карри с мясом

Кабачок (Тушение) 500 г
Перец сладкий красный (Тушение) 168 г
Шампиньоны (Тушение) 214 г
Кокосовое молоко-крем 400 г
Грудинка Свиная Охлажденная [Йола] 307 г
Ширатаки Спагетти [Midori] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное карри с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.6 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2% 3040 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 17.1% 359 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1% 6083 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 2.1% 2877 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38 мкг 900 мкг 4.2% 2.6% 2368 г
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 2.8% 2203 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В4, холин 6.12 мг 500 мг 1.2% 0.7% 8170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 3.2% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 4.75 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8421 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 29.27 мг 90 мг 32.5% 19.9% 307 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 0.5% 13043 г
Витамин Н, биотин 2.026 мкг 50 мкг 4.1% 2.5% 2468 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.8719 мг 20 мг 4.4% 2.7% 2294 г
Ниацин 0.937 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.85 мг 2500 мг 5.8% 3.5% 1726 г
Кальций, Ca 5.91 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16920 г
Кремний, Si 11.452 мг 30 мг 38.2% 23.3% 262 г
Магний, Mg 5.29 мг 400 мг 1.3% 0.8% 7561 г
Натрий, Na 1.41 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 92199 г
Сера, S 4.05 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 24691 г
Фосфор, P 19.7 мг 800 мг 2.5% 1.5% 4061 г
Хлор, Cl 4.52 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 50885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.9 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 2.03 мкг ~
Железо, Fe 0.218 мг 18 мг 1.2% 0.7% 8257 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5319 г
Кобальт, Co 2.589 мкг 10 мкг 25.9% 15.8% 386 г
Литий, Li 9.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.0664 мг 2 мг 3.3% 2% 3012 г
Медь, Cu 90.74 мкг 1000 мкг 9.1% 5.6% 1102 г
Молибден, Mo 1.635 мкг 70 мкг 2.3% 1.4% 4281 г
Никель, Ni 0.863 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 3.659 мкг 55 мкг 6.7% 4.1% 1503 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Титан, Ti 6.44 мкг ~
Фтор, F 3.61 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 110803 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 2.9% 2110 г
Цинк, Zn 0.1589 мг 12 мг 1.3% 0.8% 7552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Овощное карри с мясом составляет 163,6 кКал.

  • Порция = 355 гр (580.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 15.6 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ КАРРИ С МЯСОМ

Овощное карри с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,5 %, кремнием - 38,2 %, кобальтом - 25,9 %

Чем полезен Овощное карри с мясом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное карри с мясом, калорийность 163,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное карри с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы