Рецепт Соус Медитериан Тунец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус Медитериан Тунец

Лук репчатый (Пассерование) 83 г
Томат соус 0 г
Оливковое масло 20 г
Оливки черные соленые 50 г
Kaпперсы 1 г
THON консерва 100 г
Сахар песок 5 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус Медитериан Тунец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.3 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1412 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 6.3% 1333 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 12.2% 691 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.9% 4380 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.7% 1250 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.8% 2979 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.3 мкг 900 мкг 7.8% 6.5% 1280 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.404 мг 5 мг 8.1% 6.8% 1238 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.9% 4390 г
Витамин В4, холин 4.17 мг 500 мг 0.8% 0.7% 11990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 3.4% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 9.5% 885 г
Витамин В9, фолаты 5.004 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7994 г
Витамин В12, кобаламин 0.391 мкг 3 мкг 13% 10.9% 767 г
Витамин C, аскорбиновая 5.96 мг 90 мг 6.6% 5.5% 1510 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.38 мг 15 мг 9.2% 7.7% 1087 г
Витамин Н, биотин 0.737 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6784 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 4.4% 1875 г
Витамин РР, НЭ 3.5608 мг 20 мг 17.8% 14.9% 562 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.93 мг 2500 мг 10.3% 8.6% 973 г
Кальций, Ca 25.28 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 3956 г
Кремний, Si 3.606 мг 30 мг 12% 10.1% 832 г
Магний, Mg 21.24 мг 400 мг 5.3% 4.4% 1883 г
Натрий, Na 439.55 мг 1300 мг 33.8% 28.3% 296 г
Сера, S 62.06 мг 1000 мг 6.2% 5.2% 1611 г
Фосфор, P 69.7 мг 800 мг 8.7% 7.3% 1148 г
Хлор, Cl 31.58 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7283 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.8 мкг ~
Бор, B 86.4 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.986 мг 18 мг 5.5% 4.6% 1826 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Кобальт, Co 3.553 мкг 10 мкг 35.5% 29.8% 281 г
Литий, Li 13.426 мкг ~
Марганец, Mn 0.1062 мг 2 мг 5.3% 4.4% 1883 г
Медь, Cu 84.63 мкг 1000 мкг 8.5% 7.1% 1182 г
Молибден, Mo 3.241 мкг 70 мкг 4.6% 3.9% 2160 г
Никель, Ni 6.515 мкг ~
Рубидий, Rb 149.7 мкг ~
Селен, Se 7.75 мкг 55 мкг 14.1% 11.8% 710 г
Фтор, F 14.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27797 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 4.4% 1887 г
Цинк, Zn 0.4068 мг 12 мг 3.4% 2.8% 2950 г
Цирконий, Zr 2.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.446 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.531 г ~
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.547 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.978 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.09 г от 0.9 до 3.7 г 10% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.543 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.099 мг ~
бета Ситостерол 8.23 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.23 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.929 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.346 г min 16.8 г 25.9% 21.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.19 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.979 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.868 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.015 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.038 г ~

Энергетическая ценность Соус Медитериан Тунец составляет 119,3 кКал.

  • Порция = 243 гр (289.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.3 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС МЕДИТЕРИАН ТУНЕЦ

Соус Медитериан Тунец богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,3 %, витамином B12 - 13 %, витамином PP - 17,8 %, кремнием - 12 %, кобальтом - 35,5 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Соус Медитериан Тунец

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус Медитериан Тунец, калорийность 119,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус Медитериан Тунец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги