Рецепт Бурый рис с кабачком и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бурый рис с кабачком и горошком

Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный 100 г
Кабачок (Пассерование) 100 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бурый рис с кабачком и горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.2 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2074 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5% 2452 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 7.8% 1599 г
Углеводы (общие) 14.4 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 17.2% 714 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4.3% 2859 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.8 мкг 900 мкг 4.6% 5.7% 2153 г
альфа Каротин 7.634 мкг ~
бета Каротин 0.488 мг 5 мг 9.8% 12.1% 1025 г
Лютеин + Зеаксантин 916.031 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 12.9% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.6% 3462 г
Витамин В4, холин 13.76 мг 500 мг 2.8% 3.4% 3634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 5.8% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 8.4% 1471 г
Витамин В9, фолаты 27.786 мкг 400 мкг 6.9% 8.5% 1440 г
Витамин C, аскорбиновая 6.07 мг 90 мг 6.7% 8.3% 1483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.4% 32609 г
гамма Токоферол 0.893 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 10.8% 1132 г
Витамин РР, НЭ 1.2996 мг 20 мг 6.5% 8% 1539 г
Ниацин 0.195 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.27 мг 2500 мг 6.4% 7.9% 1560 г
Кальций, Ca 18.59 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5379 г
Кремний, Si 11.107 мг 30 мг 37% 45.6% 270 г
Магний, Mg 28.52 мг 400 мг 7.1% 8.7% 1403 г
Натрий, Na 124.38 мг 1300 мг 9.6% 11.8% 1045 г
Сера, S 28.51 мг 1000 мг 2.9% 3.6% 3508 г
Фосфор, P 63.2 мг 800 мг 7.9% 9.7% 1266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.7 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 2.3 мкг ~
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 6.4% 1931 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 5% 2433 г
Марганец, Mn 0.5674 мг 2 мг 28.4% 35% 352 г
Медь, Cu 88.31 мкг 1000 мкг 8.8% 10.8% 1132 г
Молибден, Mo 0.963 мкг 70 мкг 1.4% 1.7% 7269 г
Никель, Ni 0.407 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 0.449 мкг 55 мкг 0.8% 1% 12249 г
Фтор, F 1.63 мкг 4000 мкг 245399 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 15152 г
Цинк, Zn 0.5865 мг 12 мг 4.9% 6% 2046 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.05 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.124 г min 16.8 г 0.7% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.123 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Бурый рис с кабачком и горошком составляет 81,2 кКал.

  • Порция = 131 гр (106.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.2 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУРЫЙ РИС С КАБАЧКОМ И ГОРОШКОМ

Бурый рис с кабачком и горошком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 37 %, марганцем - 28,4 %

Чем полезен Бурый рис с кабачком и горошком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бурый рис с кабачком и горошком, калорийность 81,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бурый рис с кабачком и горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы