Рецепт Соус вишневый низкоуглеводный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус вишневый низкоуглеводный

Вишня (Тушение)	200 г
Перец чили красный острый (Тушение)	5 г
Розмарин, свежий	4 г
Кориандр, семена	0 г
Перец черный молотый	1 г
Корица, молотая	4 г
Хмели-Сунели [Kamis]	2 г
Соль столовая	2 г
Эритрит [Fit Parad]	20 г
Гуаровая камедь	1 г
Масло МСТ	20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	0 г

Способ приготовления

Ягоду промыть (или взять замороженную и полностью разморозить). Вынуть косточки. Острый перец покрошить полукружочками вместе с семенами. Или взять сушеный чили. Выложить ягоды в толстостенную кастрюлю, добавить перцы, свежий розмарин, специи, соль, сахзам. Довести до кипения, варить 10 мин. под крышкой, часто помешивая. Всыпать чуть камеди, активно помешивая венчиком, закипятить еще раз. Остудить до теплого, добавить масло, хорошо перемешать. Остудить, подавать к мясу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус вишневый низкоуглеводный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	143.7 ккал	1684 ккал	8.5%	5.9%	1172 г
Белки	1.2 г	76 г	1.6%	1.1%	6333 г
Жиры	9.9 г	56 г	17.7%	12.3%	566 г
Углеводы	10.9 г	219 г	5%	3.5%	2009 г
Углеводы (общие)	2.5 г	~
Пищевые волокна	3.4 г	20 г	17%	11.8%	588 г
Вода	71 г	2273 г	3.1%	2.2%	3201 г
Органические кислоты	1.4 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	20.2 мкг	900 мкг	2.2%	1.5%	4455 г
альфа Каротин	0.92 мкг	~
бета Каротин	0.108 мг	5 мг	2.2%	1.5%	4630 г
бета Криптоксантин	3.82 мкг	~
Ликопин	0.33 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	23.19 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.025 мг	1.5 мг	1.7%	1.2%	6000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.034 мг	1.8 мг	1.9%	1.3%	5294 г
Витамин В4, холин	6.26 мг	500 мг	1.3%	0.9%	7987 г
Витамин В5, пантотеновая	0.095 мг	5 мг	1.9%	1.3%	5263 г
Витамин В6, пиридоксин	0.059 мг	2 мг	3%	2.1%	3390 г
Витамин В9, фолаты	5.388 мкг	400 мкг	1.3%	0.9%	7424 г
Витамин C, аскорбиновая	7.68 мг	90 мг	8.5%	5.9%	1172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.815 мг	15 мг	5.4%	3.8%	1840 г
гамма Токоферол	0.232 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.38 мкг	50 мкг	0.8%	0.6%	13158 г
Витамин К, филлохинон	3.7 мкг	120 мкг	3.1%	2.2%	3243 г
Витамин РР, НЭ	0.5115 мг	20 мг	2.6%	1.8%	3910 г
Ниацин	0.34 мг	~
Бетаин	0.123 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	270.14 мг	2500 мг	10.8%	7.5%	925 г
Кальций, Ca	66.99 мг	1000 мг	6.7%	4.7%	1493 г
Кремний, Si	36.9 мг	30 мг	123%	85.6%	81 г
Магний, Mg	28.19 мг	400 мг	7%	4.9%	1419 г
Натрий, Na	407.71 мг	1300 мг	31.4%	21.9%	319 г
Сера, S	126.14 мг	1000 мг	12.6%	8.8%	793 г
Фосфор, P	33.5 мг	800 мг	4.2%	2.9%	2388 г
Хлор, Cl	7.52 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	30585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	92.7 мкг	~
Бор, B	112.5 мкг	~
Ванадий, V	22.5 мкг	~
Железо, Fe	0.924 мг	18 мг	5.1%	3.5%	1948 г
Йод, I	0.92 мкг	150 мкг	0.6%	0.4%	16304 г
Кобальт, Co	0.88 мкг	10 мкг	8.8%	6.1%	1136 г
Литий, Li	2.7 мкг	~
Марганец, Mn	0.4764 мг	2 мг	23.8%	16.6%	420 г
Медь, Cu	116.14 мкг	1000 мкг	11.6%	8.1%	861 г
Молибден, Mo	2.7 мкг	70 мкг	3.9%	2.7%	2593 г
Никель, Ni	13.5 мкг	~
Рубидий, Rb	69.3 мкг	~
Селен, Se	0.194 мкг	55 мкг	0.4%	0.3%	28351 г
Стронций, Sr	5.31 мкг	~
Фтор, F	11.89 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	33642 г
Хром, Cr	6.3 мкг	50 мкг	12.6%	8.8%	794 г
Цинк, Zn	0.2113 мг	12 мг	1.8%	1.3%	5679 г
Цирконий, Zr	0.07 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.092 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	5.5 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	4.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.009 г	~
Валин	0.012 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.008 г	~
Лейцин	0.015 г	~
Лизин	0.011 г	~
Метионин	0.004 г	~
Треонин	0.009 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.012 г	~
Аспарагиновая кислота	0.026 г	~
Глицин	0.01 г	~
Глутаминовая кислота	0.023 г	~
Пролин	0.015 г	~
Серин	0.01 г	~
Тирозин	0.006 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.86 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.046 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.035 г	min 16.8 г	0.2%	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.032 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.032 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.021 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Соус вишневый низкоуглеводный составляет 143,7 кКал.

Порция = 200 гр (287.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	143.7 кКал	-%
	Белки	1.2 г	-%
	Жиры	9.9 г	-%
	Углеводы	10.9 г	-%
	Пищевые волокна	3.4 г	-%
	Вода	71 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ВИШНЕВЫЙ НИЗКОУГЛЕВОДНЫЙ

Соус вишневый низкоуглеводный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 123 %, марганцем - 23,8 %, медью - 11,6 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен Соус вишневый низкоуглеводный

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус вишневый низкоуглеводный, калорийность 143,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус вишневый низкоуглеводный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Грудка куриная тушёная с овощами

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Салат из свежей капусты

Автор Ольга

2.1

0.6

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе