Рецепт Треска с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Треска с брокколи

Филе Трески [Фишерель]	100 г
Тимьян, свежий	0.3 г
Чеснок	0.3 г
Масло Растительное [Олейна]	100 г
Соль столовая	1 г
Брокколи	33 г
Лимон	1 г
Лайм	0.2 г
Лук-шалот, сырой	5 г
Вино Белое Сухое [Bosca]	2 г
Томаты Свежие [Выборжец]	13 г
Сливки 22% [Петмол]	100 г
Чеснок	0.3 г
Петрушка свежая	1 г
Бульон рыбный	0.3 г
Вода	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	332.6 ккал	1684 ккал	19.8%	6%	506 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	2.3%	1288 г
Жиры	33.5 г	56 г	59.8%	18%	167 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	0.3%	11526 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.5%	6667 г
Вода	58.1 г	2273 г	2.6%	0.8%	3912 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.6 мкг	900 мкг	0.6%	0.2%	16071 г
альфа Каротин	2.248 мкг	~
бета Каротин	0.05 мг	5 мг	1%	0.3%	10000 г
бета Криптоксантин	0.09 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	126.264 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.008 мг	1.5 мг	0.5%	0.2%	18750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.012 мг	1.8 мг	0.7%	0.2%	15000 г
Витамин В4, холин	1.93 мг	500 мг	0.4%	0.1%	25907 г
Витамин В5, пантотеновая	0.058 мг	5 мг	1.2%	0.4%	8621 г
Витамин В6, пиридоксин	0.022 мг	2 мг	1.1%	0.3%	9091 г
Витамин В9, фолаты	6.496 мкг	400 мкг	1.6%	0.5%	6158 г
Витамин В12, кобаламин	0.001 мкг	3 мкг			300000 г
Витамин C, аскорбиновая	8.79 мг	90 мг	9.8%	2.9%	1024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.077 мг	15 мг	0.5%	0.2%	19481 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	0.046 мкг	50 мкг	0.1%		108696 г
Витамин К, филлохинон	13.6 мкг	120 мкг	11.3%	3.4%	882 г
Витамин РР, НЭ	0.0722 мг	20 мг	0.4%	0.1%	27701 г
Ниацин	0.004 мг	~
Бетаин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	36.65 мг	2500 мг	1.5%	0.5%	6821 г
Кальций, Ca	6.32 мг	1000 мг	0.6%	0.2%	15823 г
Кремний, Si	7.064 мг	30 мг	23.5%	7.1%	425 г
Магний, Mg	2.65 мг	400 мг	0.7%	0.2%	15094 г
Натрий, Na	109.05 мг	1300 мг	8.4%	2.5%	1192 г
Сера, S	3.18 мг	1000 мг	0.3%	0.1%	31447 г
Фосфор, P	7.4 мг	800 мг	0.9%	0.3%	10811 г
Хлор, Cl	0.54 мг	2300 мг			425926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	53.3 мкг	~
Бор, B	17.4 мкг	~
Ванадий, V	0.08 мкг	~
Железо, Fe	0.106 мг	18 мг	0.6%	0.2%	16981 г
Йод, I	1.38 мкг	150 мкг	0.9%	0.3%	10870 г
Кобальт, Co	0.029 мкг	10 мкг	0.3%	0.1%	34483 г
Литий, Li	0.09 мкг	~
Марганец, Mn	0.0265 мг	2 мг	1.3%	0.4%	7547 г
Медь, Cu	7.48 мкг	1000 мкг	0.7%	0.2%	13369 г
Молибден, Mo	0.103 мкг	70 мкг	0.1%		67961 г
Никель, Ni	0.831 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	0.267 мкг	55 мкг	0.5%	0.2%	20599 г
Стронций, Sr	0.06 мкг	~
Фтор, F	3.4 мкг	4000 мкг	0.1%		117647 г
Хром, Cr	0.13 мкг	50 мкг	0.3%	0.1%	38462 г
Цинк, Zn	0.0491 мг	12 мг	0.4%	0.1%	24440 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.046 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.02 г	~
Валин	0.013 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.009 г	~
Лейцин	0.014 г	~
Лизин	0.014 г	~
Метионин	0.004 г	~
Треонин	0.009 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.011 г	~
Аспарагиновая кислота	0.032 г	~
Глицин	0.01 г	~
Глутаминовая кислота	0.056 г	~
Пролин	0.012 г	~
Серин	0.012 г	~
Тирозин	0.005 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.068 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.003 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.011 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Треска с брокколи составляет 332,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	332.6 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	33.5 г	-%
	Углеводы	1.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	58.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕСКА С БРОККОЛИ

Треска с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,3 %, кремнием - 23,5 %

Чем полезен Треска с брокколи

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Треска с брокколи, калорийность 332,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Треска с брокколи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суфле из ряженки с какао

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-11

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 97%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе