Рецепт Садовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Садовый

Огурец с кожурой 51 г
Морковь 23 г
Свекла 22 г
Болгарский Перец [Холидей] 20 г
Салат Айсберг [ВкусВилл] 20 г
Уксус Винный Бальзамический из Белого Вина [ITLV] 1 г
Апельсиновый Сок [Наш Сок] 10 г
Лук-шалот, сырой 3.5 г
Горчица Дижонская [Bornier] 2 г
Соль столовая 0.3 г
Перец черный, молотый или горошек 0.1 г
Оливковое масло 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Садовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.1 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2102 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2% 6333 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 13% 966 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.2% 3911 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.6% 2222 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 4.7% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 285.8 мкг 900 мкг 31.8% 39.7% 315 г
альфа Каротин 3.47 мкг ~
бета Каротин 1.719 мг 5 мг 34.4% 42.9% 291 г
бета Криптоксантин 8.201 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.694 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.7% 6923 г
Витамин В4, холин 4.22 мг 500 мг 0.8% 1% 11848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 3.5% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 5.992 мкг 400 мкг 1.5% 1.9% 6676 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 4.4% 2885 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.754 мг 15 мг 5% 6.2% 1989 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 44643 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 11% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.2464 мг 20 мг 1.2% 1.5% 8117 г
Ниацин 0.169 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.89 мг 2500 мг 4.9% 6.1% 2051 г
Кальций, Ca 15.07 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6636 г
Кремний, Si 14.278 мг 30 мг 47.6% 59.4% 210 г
Магний, Mg 13.04 мг 400 мг 3.3% 4.1% 3067 г
Натрий, Na 82.63 мг 1300 мг 6.4% 8% 1573 г
Сера, S 4.45 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 22472 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 3.5% 3524 г
Хлор, Cl 14.78 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 15562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.5 мкг ~
Бор, B 66.4 мкг ~
Ванадий, V 23.56 мкг ~
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 3% 4167 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 9036 г
Кобальт, Co 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 7% 1799 г
Литий, Li 9 мкг ~
Марганец, Mn 0.1573 мг 2 мг 7.9% 9.9% 1271 г
Медь, Cu 46.06 мкг 1000 мкг 4.6% 5.7% 2171 г
Молибден, Mo 4.198 мкг 70 мкг 6% 7.5% 1667 г
Никель, Ni 2.753 мкг ~
Рубидий, Rb 64.9 мкг ~
Селен, Se 0.233 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 23605 г
Стронций, Sr 2.38 мкг ~
Фтор, F 10.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36496 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 7.9% 1592 г
Цинк, Zn 0.187 мг 12 мг 1.6% 2% 6417 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 18.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.572 мг ~
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.726 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.719 г min 16.8 г 22.1% 27.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.608 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.745 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.677 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Садовый составляет 80,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САДОВЫЙ

Садовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,8 %, бэта-каротином - 34,4 %, кремнием - 47,6 %

Чем полезен Садовый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Садовый, калорийность 80,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Садовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги