Войти

Рецепт Салат для окрошки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат для окрошки

Картофель отварной по 1-206 360 г
Огурец грунтовый 250 г
Сосиски, венские, консервированные, из курицы, говядины, и свинины 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 300 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат для окрошки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.8 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1548 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.3% 1267 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 10.7% 862 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.7% 3422 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.2% 2885 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 7.3% 1268 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 8.2% 1118 г
Витамин В4, холин 78.76 мг 500 мг 15.8% 14.5% 635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 11.4% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 7.1% 1299 г
Витамин В9, фолаты 6.561 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6097 г
Витамин В12, кобаламин 0.312 мкг 3 мкг 10.4% 9.6% 962 г
Витамин C, аскорбиновая 7.09 мг 90 мг 7.9% 7.3% 1269 г
Витамин D, кальциферол 0.678 мкг 10 мкг 6.8% 6.3% 1475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5859 г
Витамин Н, биотин 5.51 мкг 50 мкг 11% 10.1% 907 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3.5% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.4302 мг 20 мг 7.2% 6.6% 1398 г
Ниацин 0.443 мг ~
Бетаин 0.672 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.78 мг 2500 мг 9.9% 9.1% 1013 г
Кальций, Ca 26.11 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3830 г
Кремний, Si 11.638 мг 30 мг 38.8% 35.7% 258 г
Магний, Mg 14.79 мг 400 мг 3.7% 3.4% 2705 г
Натрий, Na 217.94 мг 1300 мг 16.8% 15.4% 596 г
Сера, S 73.59 мг 1000 мг 7.4% 6.8% 1359 г
Фосфор, P 86.9 мг 800 мг 10.9% 10% 921 г
Хлор, Cl 47.22 мг 2300 мг 2.1% 1.9% 4871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.8 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Железо, Fe 1.217 мг 18 мг 6.8% 6.3% 1479 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 3.7% 2500 г
Кобальт, Co 3.043 мкг 10 мкг 30.4% 27.9% 329 г
Марганец, Mn 0.0997 мг 2 мг 5% 4.6% 2006 г
Медь, Cu 103.9 мкг 1000 мкг 10.4% 9.6% 962 г
Молибден, Mo 1.783 мкг 70 мкг 2.5% 2.3% 3926 г
Никель, Ni 0.131 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 11.374 мкг 55 мкг 20.7% 19% 484 г
Фтор, F 19.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20650 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 4.4% 2066 г
Цинк, Zn 0.7326 мг 12 мг 6.1% 5.6% 1638 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.72 г ~
18:0 Стеариновая 0.424 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.714 г min 16.8 г 16.2% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.201 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.459 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.588 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Салат для окрошки составляет 108,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.8 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 78.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДЛЯ ОКРОШКИ

Салат для окрошки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,8 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином H - 11 %, кремнием - 38,8 %, кобальтом - 30,4 %, селеном - 20,7 %

Чем полезен Салат для окрошки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат для окрошки, калорийность 108,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат для окрошки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем
Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)
133.7
14.8
5.6
5.8
8
1 0
Овсяный кекс с ягодами
Автор SF, рост 163
179.4
9.3
5.6
21.8
0
1 2
Творожные бейглы
Автор Mandarinka Masha
159.2
16.1
6.5
8.6
6
4 7
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Интересные блоги
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Александр
07-11-2024
Мифы об алкоголе.
Тут как - то зашел разговор о безвредности алкогол...
3 49