Рецепт Сырники без яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники без яйца

Творог 5% жирности (Запекание) 250 г
Сахар песок 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 30 г
Банан (Запекание) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники без яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.9 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 9.3% 503 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3% 1600 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 6.3% 745 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 1% 4519 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 1.4% 3297 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 4.7% 1011 г
Витамин В4, холин 35.17 мг 500 мг 7% 3.3% 1422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 2% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 5% 939 г
Витамин В9, фолаты 24.59 мкг 400 мкг 6.1% 2.9% 1627 г
Витамин В12, кобаламин 0.87 мкг 3 мкг 29% 13.6% 345 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 0.9% 5119 г
Витамин Н, биотин 6.281 мкг 50 мкг 12.6% 5.9% 796 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9872 мг 20 мг 14.9% 7% 670 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.37 мг 2500 мг 6.9% 3.2% 1442 г
Кальций, Ca 107.93 мг 1000 мг 10.8% 5.1% 927 г
Кремний, Si 20.328 мг 30 мг 67.8% 31.8% 148 г
Магний, Mg 26.37 мг 400 мг 6.6% 3.1% 1517 г
Натрий, Na 36.05 мг 1300 мг 2.8% 1.3% 3606 г
Сера, S 147.03 мг 1000 мг 14.7% 6.9% 680 г
Фосфор, P 156 мг 800 мг 19.5% 9.2% 513 г
Хлор, Cl 90.87 мг 2300 мг 4% 1.9% 2531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.2 мкг ~
Бор, B 99.6 мкг ~
Ванадий, V 7.67 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 1.5% 3141 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 1.5% 3185 г
Кобальт, Co 1.529 мкг 10 мкг 15.3% 7.2% 654 г
Литий, Li 0.858 мкг ~
Марганец, Mn 0.1204 мг 2 мг 6% 2.8% 1661 г
Медь, Cu 70.25 мкг 1000 мкг 7% 3.3% 1423 г
Молибден, Mo 6.662 мкг 70 мкг 9.5% 4.5% 1051 г
Никель, Ni 1.214 мкг ~
Олово, Sn 8.8 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 19.213 мкг 55 мкг 34.9% 16.4% 286 г
Стронций, Sr 11.31 мкг ~
Титан, Ti 0.87 мкг ~
Фтор, F 22.97 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17414 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.4% 3311 г
Цинк, Zn 0.3457 мг 12 мг 2.9% 1.4% 3471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.946 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.966 г min 16.8 г 5.8% 2.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.8%

Энергетическая ценность Сырники без яйца составляет 212,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.9 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 29.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 50.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ БЕЗ ЯЙЦА

Сырники без яйца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 29 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 14,9 %, кремнием - 67,8 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 15,3 %, селеном - 34,9 %

Чем полезен Сырники без яйца

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники без яйца, калорийность 212,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники без яйца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы