Рецепт Салат с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с яйцом

Помидор (томат), грунтовый 243 г
Салат Тоскана 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 130 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.3 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2097 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.2% 2000 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 13.6% 918 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.4% 9125 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 4.7% 2634 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.1 мкг 900 мкг 12.5% 15.6% 803 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.341 мг 5 мг 6.8% 8.5% 1466 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 7.8% 1579 г
Витамин В4, холин 58.34 мг 500 мг 11.7% 14.6% 857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 9.7% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 6.058 мкг 400 мкг 1.5% 1.9% 6603 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 4.7% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 10.24 мг 90 мг 11.4% 14.2% 879 г
Витамин D, кальциферол 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 6.1% 2053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.828 мг 15 мг 5.5% 6.8% 1812 г
Витамин Н, биотин 4.965 мкг 50 мкг 9.9% 12.3% 1007 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 5.5% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.7958 мг 20 мг 4% 5% 2513 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.87 мг 2500 мг 6% 7.5% 1668 г
Кальций, Ca 17.95 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5571 г
Кремний, Si 2.459 мг 30 мг 8.2% 10.2% 1220 г
Магний, Mg 10.85 мг 400 мг 2.7% 3.4% 3687 г
Натрий, Na 30.97 мг 1300 мг 2.4% 3% 4198 г
Сера, S 43.89 мг 1000 мг 4.4% 5.5% 2278 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 8.3% 1504 г
Хлор, Cl 57.9 мг 2300 мг 2.5% 3.1% 3972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.3 мкг ~
Бор, B 47.1 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 6.5% 1923 г
Йод, I 5.25 мкг 150 мкг 3.5% 4.4% 2857 г
Кобальт, Co 4.673 мкг 10 мкг 46.7% 58.2% 214 г
Литий, Li 11.884 мкг ~
Марганец, Mn 0.0638 мг 2 мг 3.2% 4% 3135 г
Медь, Cu 63.46 мкг 1000 мкг 6.3% 7.8% 1576 г
Молибден, Mo 4.197 мкг 70 мкг 6% 7.5% 1668 г
Никель, Ni 5.327 мкг ~
Рубидий, Rb 62.7 мкг ~
Селен, Se 7.183 мкг 55 мкг 13.1% 16.3% 766 г
Фтор, F 20.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19627 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 7.3% 1706 г
Цинк, Zn 0.3278 мг 12 мг 2.7% 3.4% 3661 г
Цирконий, Zr 1.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.373 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.435 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.15 г min 16.8 г 18.8% 23.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.755 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.405 г ~

Энергетическая ценность Салат с яйцом составляет 80,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.3 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯЙЦОМ

Салат с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, холином - 11,7 %, витамином C - 11,4 %, кобальтом - 46,7 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Салат с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с яйцом, калорийность 80,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги