Рецепт Суп гороховый мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый мой

Картофель (Варка без слива) 150 г
Горох, зерно цельное (Варка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.6 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1299 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.8% 1134 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.1% 7000 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 8.4% 920 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 15% 513 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 2.1% 3690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 34615 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.197 мг 1.5 мг 13.1% 10.1% 761 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.5% 2222 г
Витамин В4, холин 59.88 мг 500 мг 12% 9.3% 835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.662 мг 5 мг 13.2% 10.2% 755 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 9.3% 830 г
Витамин В9, фолаты 4.783 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8363 г
Витамин C, аскорбиновая 6.35 мг 90 мг 7.1% 5.5% 1417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5837 г
Витамин Н, биотин 4.853 мкг 50 мкг 9.7% 7.5% 1030 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.6587 мг 20 мг 13.3% 10.3% 752 г
Ниацин 1.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 674.92 мг 2500 мг 27% 20.8% 370 г
Кальций, Ca 38.12 мг 1000 мг 3.8% 2.9% 2623 г
Кремний, Si 45.328 мг 30 мг 151.1% 116.6% 66 г
Магний, Mg 45.09 мг 400 мг 11.3% 8.7% 887 г
Натрий, Na 12.48 мг 1300 мг 1% 0.8% 10417 г
Сера, S 72.64 мг 1000 мг 7.3% 5.6% 1377 г
Фосфор, P 129 мг 800 мг 16.1% 12.4% 620 г
Хлор, Cl 81.1 мг 2300 мг 3.5% 2.7% 2836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 715.4 мкг ~
Бор, B 228.5 мкг ~
Ванадий, V 109.84 мкг ~
Железо, Fe 2.456 мг 18 мг 13.6% 10.5% 733 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4451 г
Кобальт, Co 7.246 мкг 10 мкг 72.5% 55.9% 138 г
Литий, Li 36.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.5347 мг 2 мг 26.7% 20.6% 374 г
Медь, Cu 304.44 мкг 1000 мкг 30.4% 23.5% 328 г
Молибден, Mo 25.64 мкг 70 мкг 36.6% 28.2% 273 г
Никель, Ni 66.323 мкг ~
Олово, Sn 4.2 мкг ~
Рубидий, Rb 238.1 мкг ~
Селен, Se 2.891 мкг 55 мкг 5.3% 4.1% 1902 г
Стронций, Sr 25.16 мкг ~
Титан, Ti 46.93 мкг ~
Фтор, F 22.06 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 18132 г
Хром, Cr 7.1 мкг 50 мкг 14.2% 11% 704 г
Цинк, Zn 1.109 мг 12 мг 9.2% 7.1% 1082 г
Цирконий, Zr 4.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.571 г ~
Аргинин* 0.508 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.357 г ~
Лейцин 0.538 г ~
Лизин 0.517 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.601 г ~
Заменимые аминокислоты 0.93 г ~
Аланин 0.318 г ~
Аспарагиновая кислота 0.788 г ~
Глицин 0.331 г ~
Глутаминовая кислота 1.047 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.228 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.222 г min 16.8 г 1.3% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.222 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.097 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый мой составляет 129,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.6 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ МОЙ

Суп гороховый мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,1 %, холином - 12 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином PP - 13,3 %, калием - 27 %, кремнием - 151,1 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 16,1 %, железом - 13,6 %, кобальтом - 72,5 %, марганцем - 26,7 %, медью - 30,4 %, молибденом - 36,6 %, хромом - 14,2 %

Чем полезен Суп гороховый мой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый мой, калорийность 129,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги