Рецепт Салат из творога и лука зел.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из творога и лука зел.

Творог 11% жирности 200 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Йогурт Молокия 1,6% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из творога и лука зел.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.3 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1423 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 11.7% 724 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 10.2% 824 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.4% 6441 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.9% 2925 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.9 мкг 900 мкг 9.1% 7.7% 1099 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.303 мг 5 мг 6.1% 5.2% 1650 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 7.9% 1065 г
Витамин В4, холин 27.34 мг 500 мг 5.5% 4.6% 1829 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 3% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 22.571 мкг 400 мкг 5.6% 4.7% 1772 г
Витамин В12, кобаламин 0.571 мкг 3 мкг 19% 16.1% 525 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 4.3% 1969 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5837 г
Витамин Н, биотин 3.043 мкг 50 мкг 6.1% 5.2% 1643 г
Витамин К, филлохинон 23.8 мкг 120 мкг 19.8% 16.7% 504 г
Витамин РР, НЭ 2.2429 мг 20 мг 11.2% 9.5% 892 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101 мг 2500 мг 4% 3.4% 2475 г
Кальций, Ca 105.71 мг 1000 мг 10.6% 9% 946 г
Кремний, Si 0.714 мг 30 мг 2.4% 2% 4202 г
Магний, Mg 15.71 мг 400 мг 3.9% 3.3% 2546 г
Натрий, Na 24.86 мг 1300 мг 1.9% 1.6% 5229 г
Сера, S 94.86 мг 1000 мг 9.5% 8% 1054 г
Фосфор, P 131.7 мг 800 мг 16.5% 13.9% 607 г
Хлор, Cl 95.14 мг 2300 мг 4.1% 3.5% 2417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.6 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 1.6 мкг ~
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 1.4% 5732 г
Йод, I 5.36 мкг 150 мкг 3.6% 3% 2799 г
Кобальт, Co 1.571 мкг 10 мкг 15.7% 13.3% 637 г
Литий, Li 0.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.0331 мг 2 мг 1.7% 1.4% 6042 г
Медь, Cu 55.43 мкг 1000 мкг 5.5% 4.6% 1804 г
Молибден, Mo 7.257 мкг 70 мкг 10.4% 8.8% 965 г
Никель, Ni 0.329 мкг ~
Олово, Sn 7.43 мкг ~
Рубидий, Rb 64.7 мкг ~
Селен, Se 17.214 мкг 55 мкг 31.3% 26.5% 320 г
Стронций, Sr 13.29 мкг ~
Фтор, F 28.29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14139 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2.9% 2924 г
Цинк, Zn 0.268 мг 12 мг 2.2% 1.9% 4478 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.846 г min 16.8 г 11% 9.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.7%

Энергетическая ценность Салат из творога и лука зел. составляет 118,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.3 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТВОРОГА И ЛУКА ЗЕЛ.

Салат из творога и лука зел. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19 %, витамином K - 19,8 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 15,7 %, селеном - 31,3 %

Чем полезен Салат из творога и лука зел.

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из творога и лука зел., калорийность 118,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из творога и лука зел., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги