Рецепт Суп гречневый №1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый №1

Вода водопроводная питьевая 2000 г
Морковь (Пассерование) 88 г
Лук репчатый (Пассерование) 132 г
Подсолнечное масло 20 г
Картофель (Варка без слива) 357 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 137 г
Лавровый лист 1 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Мясо с грибами №9 157 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый №1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.1 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3907 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.8% 4000 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.9% 4667 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 6.5% 3532 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.8% 1818 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 9% 2571 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68 мкг 900 мкг 7.6% 17.6% 1324 г
альфа Каротин 0.072 мкг ~
бета Каротин 0.409 мг 5 мг 8.2% 19% 1222 г
бета Криптоксантин 0.74 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.312 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 9.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6.5% 3600 г
Витамин В4, холин 8.05 мг 500 мг 1.6% 3.7% 6211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 7.9% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 9.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 3.736 мкг 400 мкг 0.9% 2.1% 10707 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 2.6% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 4.2% 5660 г
Витамин D, кальциферол 1.665 мкг 10 мкг 16.7% 38.7% 601 г
Витамин D2, эргокальциферол 1.665 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 7% 3333 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.735 мкг 50 мкг 1.5% 3.5% 6803 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.9361 мг 20 мг 4.7% 10.9% 2137 г
Ниацин 0.536 мг ~
Бетаин 0.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.06 мг 2500 мг 6% 13.9% 1666 г
Кальций, Ca 11.44 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 8741 г
Кремний, Si 9.855 мг 30 мг 32.9% 76.3% 304 г
Магний, Mg 18.8 мг 400 мг 4.7% 10.9% 2128 г
Натрий, Na 221.2 мг 1300 мг 17% 39.4% 588 г
Сера, S 22.91 мг 1000 мг 2.3% 5.3% 4365 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 12.1% 1932 г
Хлор, Cl 346.18 мг 2300 мг 15.1% 35% 664 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111 мкг ~
Бор, B 47.9 мкг ~
Ванадий, V 25.42 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 8.6% 2695 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 14423 г
Кобальт, Co 1.548 мкг 10 мкг 15.5% 36% 646 г
Литий, Li 7.044 мкг ~
Марганец, Mn 0.1355 мг 2 мг 6.8% 15.8% 1476 г
Медь, Cu 101.33 мкг 1000 мкг 10.1% 23.4% 987 г
Молибден, Mo 4.102 мкг 70 мкг 5.9% 13.7% 1706 г
Никель, Ni 1.567 мкг ~
Олово, Sn 0.49 мкг ~
Рубидий, Rb 75.5 мкг ~
Селен, Se 1.921 мкг 55 мкг 3.5% 8.1% 2863 г
Стронций, Sr 17.62 мкг ~
Титан, Ti 1.79 мкг ~
Фтор, F 66.25 мкг 4000 мкг 1.7% 3.9% 6038 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 7.4% 3125 г
Цинк, Zn 0.3548 мг 12 мг 3% 7% 3382 г
Цирконий, Zr 2.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 29.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.032 мг ~
Кампестерол 0.104 мг ~
бета Ситостерол 4.349 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.282 г min 16.8 г 1.7% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.279 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.601 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.554 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый №1 составляет 43,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.1 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ №1

Суп гречневый №1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 16,7 %, кремнием - 32,9 %, хлором - 15,1 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Суп гречневый №1

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый №1, калорийность 43,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый №1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты