Рецепт 1.2 Курица в сырном соусе с рисом (32/11/55). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 1.2 Курица в сырном соусе с рисом (32/11/55)

Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой	70 г
Куриная грудка (филе)	80 г
Лук репчатый	25 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	15 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "1.2 Курица в сырном соусе с рисом (32/11/55)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	191.9 ккал	1684 ккал	11.4%	5.9%	878 г
Белки	13.5 г	76 г	17.8%	9.3%	563 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	4.2%	1244 г
Углеводы	23 г	219 г	10.5%	5.5%	952 г
Углеводы (общие)	23.1 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	3.6%	1429 г
Вода	56.2 г	2273 г	2.5%	1.3%	4044 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	21.4 мкг	900 мкг	2.4%	1.3%	4206 г
Ретинол	0.016 мг	~
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.1%	41667 г
Витамин В1, тиамин	0.194 мг	1.5 мг	12.9%	6.7%	773 г
Витамин В2, рибофлавин	0.13 мг	1.8 мг	7.2%	3.8%	1385 г
Витамин В4, холин	38.38 мг	500 мг	7.7%	4%	1303 г
Витамин В5, пантотеновая	0.907 мг	5 мг	18.1%	9.4%	551 г
Витамин В6, пиридоксин	0.441 мг	2 мг	22.1%	11.5%	454 г
Витамин В9, фолаты	13.156 мкг	400 мкг	3.3%	1.7%	3040 г
Витамин В12, кобаламин	0.32 мкг	3 мкг	10.7%	5.6%	938 г
Витамин C, аскорбиновая	1.09 мг	90 мг	1.2%	0.6%	8257 г
Витамин D, кальциферол	0.06 мкг	10 мкг	0.6%	0.3%	16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.416 мг	15 мг	2.8%	1.5%	3606 г
бета Токоферол	0.012 мг	~
гамма Токоферол	0.055 мг	~
Витамин Н, биотин	0.238 мкг	50 мкг	0.5%	0.3%	21008 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	4.9341 мг	20 мг	24.7%	12.9%	405 г
Ниацин	3.667 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	223.35 мг	2500 мг	8.9%	4.6%	1119 г
Кальций, Ca	84.35 мг	1000 мг	8.4%	4.4%	1186 г
Кремний, Si	0.521 мг	30 мг	1.7%	0.9%	5758 г
Магний, Mg	68.44 мг	400 мг	17.1%	8.9%	584 г
Натрий, Na	79.79 мг	1300 мг	6.1%	3.2%	1629 г
Сера, S	137.01 мг	1000 мг	13.7%	7.1%	730 г
Фосфор, P	213.1 мг	800 мг	26.6%	13.9%	375 г
Хлор, Cl	106.33 мг	2300 мг	4.6%	2.4%	2163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	41.7 мкг	~
Бор, B	20.8 мкг	~
Железо, Fe	0.989 мг	18 мг	5.5%	2.9%	1820 г
Йод, I	2.31 мкг	150 мкг	1.5%	0.8%	6494 г
Кобальт, Co	3.521 мкг	10 мкг	35.2%	18.3%	284 г
Марганец, Mn	0.8709 мг	2 мг	43.5%	22.7%	230 г
Медь, Cu	130.27 мкг	1000 мкг	13%	6.8%	768 г
Молибден, Mo	3.667 мкг	70 мкг	5.2%	2.7%	1909 г
Никель, Ni	0.313 мкг	~
Рубидий, Rb	49.6 мкг	~
Селен, Se	15.567 мкг	55 мкг	28.3%	14.7%	353 г
Фтор, F	46.56 мкг	4000 мкг	1.2%	0.6%	8591 г
Хром, Cr	8.54 мкг	50 мкг	17.1%	8.9%	585 г
Цинк, Zn	1.4702 мг	12 мг	12.3%	6.4%	816 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	21.159 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.565 г	~
Аргинин*	0.843 г	~
Валин	0.678 г	~
Гистидин*	0.594 г	~
Изолейцин	0.539 г	~
Лейцин	0.977 г	~
Лизин	1.07 г	~
Метионин	0.237 г	~
Метионин + Цистеин	0.339 г	~
Треонин	0.517 г	~
Триптофан	0.199 г	~
Фенилаланин	0.553 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.821 г	~
Заменимые аминокислоты	0.958 г	~
Аланин	0.612 г	~
Аспарагиновая кислота	0.955 г	~
Гидроксипролин	0.07 г	~
Глицин	0.449 г	~
Глутаминовая кислота	1.726 г	~
Пролин	0.593 г	~
Серин	0.534 г	~
Тирозин	0.474 г	~
Цистеин	0.186 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.54 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.017 г	~
8:0 Каприловая	0.043 г	~
10:0 Каприновая	0.139 г	~
12:0 Лауриновая	0.1 г	~
14:0 Миристиновая	0.225 г	~
15:0 Пентадекановая	0.033 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.863 г	~
17:0 Маргариновая	0.024 г	~
18:0 Стеариновая	0.346 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.467 г	min 16.8 г	8.7%	4.5%
14:1 Миристолеиновая	0.028 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.081 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.01 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.126 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.486 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.505 г	от 11.2 до 20.6 г	4.5%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.432 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.326 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.024 г	~

Энергетическая ценность 1.2 Курица в сырном соусе с рисом (32/11/55) составляет 191,9 кКал.

Порция = 240 гр (460.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	191.9 кКал	-%
	Белки	13.5 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	23 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	56.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства 1.2 КУРИЦА В СЫРНОМ СОУСЕ С РИСОМ (32/11/55)

1.2 Курица в сырном соусе с рисом (32/11/55) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,9 %, витамином B5 - 18,1 %, витамином B6 - 22,1 %, витамином PP - 24,7 %, магнием - 17,1 %, фосфором - 26,6 %, кобальтом - 35,2 %, марганцем - 43,5 %, медью - 13 %, селеном - 28,3 %, хромом - 17,1 %, цинком - 12,3 %

Чем полезен 1.2 Курица в сырном соусе с рисом (32/11/55)

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить 1.2 Курица в сырном соусе с рисом (32/11/55), калорийность 191,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 1.2 Курица в сырном соусе с рисом (32/11/55), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-19

Калорийность: 1108 кКал

Витамины и минералы: 85%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Кекс с изюмом и глазурью

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе