Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью

Морковь, красная (Жарка) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Фасоль с овощами в томатном соусе 300 г
Говядина, грудинка (мякоть) (Жарка порционным куском) 200 г
Заправка для салата, легкий майонез Mayo Light компании KRAFT 50 г
Сметана 10,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.1 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1426 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.8% 1246 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 9.6% 889 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.6% 2407 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.4% 1333 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 1.8% 4836 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 633.2 мкг 900 мкг 70.4% 59.6% 142 г
бета Каротин 3.778 мг 5 мг 75.6% 64% 132 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.1% 2727 г
Витамин В4, холин 16.32 мг 500 мг 3.3% 2.8% 3064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 4.2% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 7.1% 1198 г
Витамин В9, фолаты 7.203 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5553 г
Витамин В12, кобаламин 0.606 мкг 3 мкг 20.2% 17.1% 495 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 1.3% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 1.9% 4360 г
Витамин Н, биотин 1.119 мкг 50 мкг 2.2% 1.9% 4468 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 9.7% 876 г
Витамин РР, НЭ 2.2116 мг 20 мг 11.1% 9.4% 904 г
Макроэлементы
Калий, K 150.93 мг 2500 мг 6% 5.1% 1656 г
Кальций, Ca 22.29 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4486 г
Магний, Mg 20.08 мг 400 мг 5% 4.2% 1992 г
Натрий, Na 57.45 мг 1300 мг 4.4% 3.7% 2263 г
Сера, S 70.69 мг 1000 мг 7.1% 6% 1415 г
Фосфор, P 73 мг 800 мг 9.1% 7.7% 1096 г
Хлор, Cl 19.58 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11747 г
Микроэлементы
Бор, B 46.6 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 4.6% 1852 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6303 г
Кобальт, Co 2.797 мкг 10 мкг 28% 23.7% 358 г
Марганец, Mn 0.0618 мг 2 мг 3.1% 2.6% 3236 г
Медь, Cu 63.4 мкг 1000 мкг 6.3% 5.3% 1577 г
Молибден, Mo 2.704 мкг 70 мкг 3.9% 3.3% 2589 г
Селен, Se 0.035 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 157143 г
Фтор, F 21.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18257 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 4.1% 2101 г
Цинк, Zn 0.9534 мг 12 мг 7.9% 6.7% 1259 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 118,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.1 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ

Салат с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 70,4 %, бэта-каротином - 75,6 %, витамином B12 - 20,2 %, витамином K - 11,4 %, витамином PP - 11,1 %, кобальтом - 28 %

Чем полезен Салат с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью, калорийность 118,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты