Рецепт Грудка с овощами мексика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с овощами мексика

Куриная грудка (филе) (Тушение) 680 г
Лук репчатый (Тушение) 70 г
Мексиканская Смесь [Зимой и Летом] 190 г
Соевый соус 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с овощами мексика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.8 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1592 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 24.4% 388 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.6% 3733 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.5% 6441 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.1% 3031 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 15789 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.9% 3214 г
Витамин В4, холин 65.39 мг 500 мг 13.1% 12.4% 765 г
Витамин В5, пантотеновая 1.163 мг 5 мг 23.3% 22% 430 г
Витамин В6, пиридоксин 0.587 мг 2 мг 29.4% 27.8% 341 г
Витамин В9, фолаты 5.549 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7209 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 5.2% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.4% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 2.9% 3268 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин РР, НЭ 6.0509 мг 20 мг 30.3% 28.6% 331 г
Ниацин 8.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.57 мг 2500 мг 10% 9.5% 1002 г
Кальций, Ca 7.99 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12516 г
Кремний, Si 0.394 мг 30 мг 1.3% 1.2% 7614 г
Магний, Mg 70.55 мг 400 мг 17.6% 16.6% 567 г
Натрий, Na 46.23 мг 1300 мг 3.6% 3.4% 2812 г
Сера, S 183.31 мг 1000 мг 18.3% 17.3% 546 г
Фосфор, P 135.4 мг 800 мг 16.9% 16% 591 г
Хлор, Cl 60.96 мг 2300 мг 2.7% 2.6% 3773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.5 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Железо, Fe 1.192 мг 18 мг 6.6% 6.2% 1510 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 1.5% 6356 г
Кобальт, Co 7.653 мкг 10 мкг 76.5% 72.3% 131 г
Марганец, Mn 0.0339 мг 2 мг 1.7% 1.6% 5900 г
Медь, Cu 72.43 мкг 1000 мкг 7.2% 6.8% 1381 г
Молибден, Mo 8.696 мкг 70 мкг 12.4% 11.7% 805 г
Никель, Ni 0.236 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 13.796 мкг 55 мкг 25.1% 23.7% 399 г
Фтор, F 105.21 мкг 4000 мкг 2.6% 2.5% 3802 г
Хром, Cr 19.92 мкг 50 мкг 39.8% 37.6% 251 г
Цинк, Zn 1.1349 мг 12 мг 9.5% 9% 1057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 1.561 г ~
Валин 1.107 г ~
Гистидин* 1.123 г ~
Изолейцин 0.964 г ~
Лейцин 1.687 г ~
Лизин 2.249 г ~
Метионин 0.383 г ~
Метионин + Цистеин 0.741 г ~
Треонин 0.947 г ~
Триптофан 0.325 г ~
Фенилаланин 0.905 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.672 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 1.11 г ~
Аспарагиновая кислота 1.655 г ~
Гидроксипролин 0.179 г ~
Глицин 0.786 г ~
Глутаминовая кислота 2.425 г ~
Пролин 0.861 г ~
Серин 0.861 г ~
Тирозин 0.768 г ~
Цистеин 0.367 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.561 г min 16.8 г 3.3% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.493 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Грудка с овощами мексика составляет 105,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.8 кКал -%
Белки 19.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С ОВОЩАМИ МЕКСИКА

Грудка с овощами мексика богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,1 %, витамином B5 - 23,3 %, витамином B6 - 29,4 %, витамином PP - 30,3 %, магнием - 17,6 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 76,5 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 25,1 %, хромом - 39,8 %

Чем полезен Грудка с овощами мексика

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с овощами мексика, калорийность 105,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с овощами мексика, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы