Рецепт Ролл из перца, ветчины и сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл из перца, ветчины и сыра

Перец сладкий красный	100 г
Ветчина особая	50 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	30 г
Рисовая бумага	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл из перца, ветчины и сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	157.3 ккал	1684 ккал	9.3%	5.9%	1071 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	7.1%	905 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	5.7%	1120 г
Углеводы	20 г	219 г	9.1%	5.8%	1095 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.9%	3333 г
Вода	63.9 г	2273 г	2.8%	1.8%	3557 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	166.4 мкг	900 мкг	18.5%	11.8%	541 г
Ретинол	0.021 мг	~
бета Каротин	0.871 мг	5 мг	17.4%	11.1%	574 г
Витамин В1, тиамин	0.121 мг	1.5 мг	8.1%	5.1%	1240 г
Витамин В2, рибофлавин	0.113 мг	1.8 мг	6.3%	4%	1593 г
Витамин В4, холин	4.44 мг	500 мг	0.9%	0.6%	11261 г
Витамин В5, пантотеновая	0.182 мг	5 мг	3.6%	2.3%	2747 г
Витамин В6, пиридоксин	0.228 мг	2 мг	11.4%	7.2%	877 г
Витамин В9, фолаты	10.13 мкг	400 мкг	2.5%	1.6%	3949 г
Витамин В12, кобаламин	0.201 мкг	3 мкг	6.7%	4.3%	1493 г
Витамин C, аскорбиновая	108.7 мг	90 мг	120.8%	76.8%	83 г
Витамин D, кальциферол	0.065 мкг	10 мкг	0.7%	0.4%	15385 г
Витамин D3, холекальциферол	0.065 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.41 мг	15 мг	2.7%	1.7%	3659 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	1.3%	5000 г
Витамин РР, НЭ	1.9556 мг	20 мг	9.8%	6.2%	1023 г
Ниацин	0.891 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	146.87 мг	2500 мг	5.9%	3.8%	1702 г
Кальций, Ca	100.43 мг	1000 мг	10%	6.4%	996 г
Кремний, Si	9.565 мг	30 мг	31.9%	20.3%	314 г
Магний, Mg	12.48 мг	400 мг	3.1%	2%	3205 г
Натрий, Na	315.3 мг	1300 мг	24.3%	15.4%	412 г
Сера, S	75.1 мг	1000 мг	7.5%	4.8%	1332 г
Фосфор, P	121.9 мг	800 мг	15.2%	9.7%	656 г
Хлор, Cl	8.26 мг	2300 мг	0.4%	0.3%	27845 г
Микроэлементы
Бор, B	6.5 мкг	~
Железо, Fe	0.575 мг	18 мг	3.2%	2%	3130 г
Йод, I	1.3 мкг	150 мкг	0.9%	0.6%	11538 г
Кобальт, Co	1.304 мкг	10 мкг	13%	8.3%	767 г
Литий, Li	37.826 мкг	~
Марганец, Mn	0.071 мг	2 мг	3.6%	2.3%	2817 г
Медь, Cu	48.17 мкг	1000 мкг	4.8%	3.1%	2076 г
Молибден, Mo	2.174 мкг	70 мкг	3.1%	2%	3220 г
Никель, Ni	2.174 мкг	~
Селен, Se	1.935 мкг	55 мкг	3.5%	2.2%	2842 г
Фтор, F	3.04 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	131579 г
Хром, Cr	2.61 мкг	50 мкг	5.2%	3.3%	1916 г
Цинк, Zn	0.7 мг	12 мг	5.8%	3.7%	1714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.043 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.143 г	~
Аргинин*	0.135 г	~
Валин	0.256 г	~
Гистидин*	0.141 г	~
Изолейцин	0.19 г	~
Лейцин	0.357 г	~
Лизин	0.377 г	~
Метионин	0.098 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.141 г	~
Триптофан	0.05 г	~
Фенилаланин	0.207 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.035 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.099 г	~
Аспарагиновая кислота	0.227 г	~
Глицин	0.063 г	~
Глутаминовая кислота	0.8 г	~
Пролин	0.423 г	~
Серин	0.201 г	~
Тирозин	0.203 г	~
Цистеин	0.037 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.91 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.13 г	~
6:0 Капроновая	0.083 г	~
8:0 Каприловая	0.056 г	~
10:0 Каприновая	0.12 г	~
12:0 Лауриновая	0.158 г	~
14:0 Миристиновая	0.397 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.894 г	~
18:0 Стеариновая	0.381 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.01 г	min 16.8 г	6%	3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.116 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.833 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.086 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.034 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.051 г	~

Энергетическая ценность Ролл из перца, ветчины и сыра составляет 157,3 кКал.

Порция = 46 гр (72.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	157.3 кКал	-%
	Белки	8.4 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	20 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	63.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ ИЗ ПЕРЦА, ВЕТЧИНЫ И СЫРА

Ролл из перца, ветчины и сыра богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, бэта-каротином - 17,4 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 120,8 %, кремнием - 31,9 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 13 %

Чем полезен Ролл из перца, ветчины и сыра

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ролл из перца, ветчины и сыра, калорийность 157,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл из перца, ветчины и сыра, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кекс с изюмом и глазурью

Морепроукты со сметаной

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе