Рецепт Панкейки с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки с творогом

Творог 0,1% [Домик в деревне] 160 г
Разрыхлитель 4 г
Овсяные хлопья Геркулес (Вкус мая) 70 г
Стевия [Fit Parad] 5 г
Яичный желток куриный (Жарка) 40 г
Яичный белок куриный (Жарка) 63 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.8 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 921 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 9.6% 571 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.3% 862 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 4.5% 1210 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.1% 1333 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.4% 3872 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.8 мкг 900 мкг 13% 7.1% 771 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 5.3% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 6.1% 905 г
Витамин В4, холин 124.78 мг 500 мг 25% 13.7% 401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.89 мг 5 мг 17.8% 9.7% 562 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 9.036 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4427 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 4.9% 1111 г
Витамин D, кальциферол 1.027 мкг 10 мкг 10.3% 5.6% 974 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.968 мг 15 мг 6.5% 3.6% 1550 г
Витамин Н, биотин 14.319 мкг 50 мкг 28.6% 15.6% 349 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.3544 мг 20 мг 11.8% 6.5% 849 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 364.34 мг 2500 мг 14.6% 8% 686 г
Кальций, Ca 34.18 мг 1000 мг 3.4% 1.9% 2926 г
Магний, Mg 35.81 мг 400 мг 9% 4.9% 1117 г
Натрий, Na 54.58 мг 1300 мг 4.2% 2.3% 2382 г
Сера, S 86.81 мг 1000 мг 8.7% 4.8% 1152 г
Фосфор, P 162.7 мг 800 мг 20.3% 11.1% 492 г
Хлор, Cl 76.44 мг 2300 мг 3.3% 1.8% 3009 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.91 мг 18 мг 10.6% 5.8% 942 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 2.5% 2222 г
Кобальт, Co 4.677 мкг 10 мкг 46.8% 25.6% 214 г
Марганец, Mn 0.9525 мг 2 мг 47.6% 26% 210 г
Медь, Cu 144.27 мкг 1000 мкг 14.4% 7.9% 693 г
Молибден, Mo 2.568 мкг 70 мкг 3.7% 2% 2726 г
Селен, Se 18.645 мкг 55 мкг 33.9% 18.5% 295 г
Фтор, F 11.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36199 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.8% 3030 г
Цинк, Zn 1.2548 мг 12 мг 10.5% 5.7% 956 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.761 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.501 г ~
Валин 0.45 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.378 г ~
Лейцин 0.571 г ~
Лизин 0.429 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.328 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.394 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.701 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.404 г ~
Аспарагиновая кислота 0.662 г ~
Глицин 0.438 г ~
Глутаминовая кислота 1.157 г ~
Пролин 0.364 г ~
Серин 0.5 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.404 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.365 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.26 г min 16.8 г 13.5% 7.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.692 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.589 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.98 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Панкейки с творогом составляет 182,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.8 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ С ТВОРОГОМ

Панкейки с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 25 %, витамином B5 - 17,8 %, витамином H - 28,6 %, витамином PP - 11,8 %, калием - 14,6 %, фосфором - 20,3 %, кобальтом - 46,8 %, марганцем - 47,6 %, медью - 14,4 %, селеном - 33,9 %

Чем полезен Панкейки с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки с творогом, калорийность 182,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты