Рецепт Творожная запеканка с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с маком

Творог 9% жирности (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Яичный белок куриный (Запекание) 25 г
Кукурузный крахмал 40 г
Сахар песок 24 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 15 г
Мак, семя 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.3 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 8.9% 507 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 7.7% 583 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 3.8% 1197 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1% 4257 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.9 мкг 900 мкг 8.5% 3.8% 1170 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 7.1% 634 г
Витамин В4, холин 69.74 мг 500 мг 13.9% 6.3% 717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 3.6% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 22.452 мкг 400 мкг 5.6% 2.5% 1782 г
Витамин В12, кобаламин 0.752 мкг 3 мкг 25.1% 11.3% 399 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 1.5% 2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5245 г
Витамин Н, биотин 7.264 мкг 50 мкг 14.5% 6.5% 688 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.241 мг 20 мг 16.2% 7.3% 617 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.66 мг 2500 мг 5.1% 2.3% 1974 г
Кальций, Ca 162.42 мг 1000 мг 16.2% 7.3% 616 г
Кремний, Si 1.362 мг 30 мг 4.5% 2% 2203 г
Магний, Mg 28.8 мг 400 мг 7.2% 3.2% 1389 г
Натрий, Na 65.29 мг 1300 мг 5% 2.2% 1991 г
Сера, S 173.97 мг 1000 мг 17.4% 7.8% 575 г
Фосфор, P 200.6 мг 800 мг 25.1% 11.3% 399 г
Хлор, Cl 140.46 мг 2300 мг 6.1% 2.7% 1637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.8 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 1.006 мг 18 мг 5.6% 2.5% 1789 г
Йод, I 8.01 мкг 150 мкг 5.3% 2.4% 1873 г
Кобальт, Co 2.744 мкг 10 мкг 27.4% 12.3% 364 г
Литий, Li 0.163 мкг ~
Марганец, Mn 0.1986 мг 2 мг 9.9% 4.5% 1007 г
Медь, Cu 120.57 мкг 1000 мкг 12.1% 5.4% 829 г
Молибден, Mo 6.548 мкг 70 мкг 9.4% 4.2% 1069 г
Никель, Ni 2.019 мкг ~
Олово, Sn 8.82 мкг ~
Селен, Se 24.686 мкг 55 мкг 44.9% 20.2% 223 г
Стронций, Sr 11.6 мкг ~
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 30.01 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13329 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 2.1% 2110 г
Цинк, Zn 0.4659 мг 12 мг 3.9% 1.8% 2576 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.466 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.65 г min 16.8 г 15.8% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.613 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.547 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с маком составляет 222,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.3 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 53.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С МАКОМ

Творожная запеканка с маком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,8 %, холином - 13,9 %, витамином B12 - 25,1 %, витамином H - 14,5 %, витамином PP - 16,2 %, кальцием - 16,2 %, фосфором - 25,1 %, кобальтом - 27,4 %, медью - 12,1 %, селеном - 44,9 %

Чем полезен Творожная запеканка с маком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с маком, калорийность 222,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с маком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы