Рецепт Суп с щавелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с щавелем

Вода 2700 г
Картофель 450 г
Морковь 170 г
Лук репчатый 40 г
Щавель 85 г
Яйцо куриное 220 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Укроп 25 г
Говядина 1 кат. (Варка) 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с щавелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.9 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4221 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 9.5% 2621 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.5% 2667 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.8% 9125 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.8% 6667 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 10% 2481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.1 мкг 900 мкг 12.7% 31.8% 789 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.602 мг 5 мг 12% 30.1% 831 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 6.8% 3750 г
Витамин В4, холин 22 мг 500 мг 4.4% 11% 2273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 7.8% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 9% 2817 г
Витамин В9, фолаты 2.221 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 18010 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 24.6% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 11.5% 2174 г
Витамин D, кальциферол 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 3% 8197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 2.5% 9934 г
Витамин Н, биотин 1.526 мкг 50 мкг 3.1% 7.8% 3277 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 4.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.0358 мг 20 мг 5.2% 13% 1931 г
Ниацин 0.746 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.57 мг 2500 мг 4.4% 11% 2261 г
Кальций, Ca 13.77 мг 1000 мг 1.4% 3.5% 7262 г
Кремний, Si 6.825 мг 30 мг 22.8% 57.1% 440 г
Магний, Mg 9.87 мг 400 мг 2.5% 6.3% 4053 г
Натрий, Na 208.62 мг 1300 мг 16% 40.1% 623 г
Сера, S 40.02 мг 1000 мг 4% 10% 2499 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 11.8% 2116 г
Хлор, Cl 324.89 мг 2300 мг 14.1% 35.3% 708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.2 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 21.45 мкг ~
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 8.3% 3056 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 4.3% 5929 г
Кобальт, Co 2.019 мкг 10 мкг 20.2% 50.6% 495 г
Литий, Li 9.18 мкг ~
Марганец, Mn 0.0514 мг 2 мг 2.6% 6.5% 3891 г
Медь, Cu 47.88 мкг 1000 мкг 4.8% 12% 2089 г
Молибден, Mo 4.48 мкг 70 мкг 6.4% 16% 1563 г
Никель, Ni 1.885 мкг ~
Олово, Sn 4.04 мкг ~
Рубидий, Rb 62.8 мкг ~
Селен, Se 1.779 мкг 55 мкг 3.2% 8% 3092 г
Стронций, Sr 2.14 мкг ~
Фтор, F 82.17 мкг 4000 мкг 2.1% 5.3% 4868 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 10.5% 2370 г
Цинк, Zn 0.4547 мг 12 мг 3.8% 9.5% 2639 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.488 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.596 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.926 г min 16.8 г 5.5% 13.8%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.955 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп с щавелем составляет 39,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЩАВЕЛЕМ

Суп с щавелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 12 %, кремнием - 22,8 %, хлором - 14,1 %, кобальтом - 20,2 %

Чем полезен Суп с щавелем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с щавелем, калорийность 39,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с щавелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты