Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 580 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 100 г
Огурцы маринованные с укропом 100 г
Сыр Топлёное Молочко 45% [Радость Вкуса] 150 г
Моцарелла Autentica [Galbani] 250 г
Томатная Паста [Кубаночка] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.4 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 824 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 6.5% 760 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.8% 718 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 5.6% 869 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.2% 4030 г
Органические кислоты 19.2 г ~
Зола 5.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 0.6% 7965 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 1.115 мкг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
бета Криптоксантин 2.573 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.401 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 5.1% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 4.3% 1154 г
Витамин В4, холин 15.76 мг 500 мг 3.2% 1.6% 3173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 1.6% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 13.868 мкг 400 мкг 3.5% 1.7% 2884 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.5% 10227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.997 мг 15 мг 6.6% 3.2% 1505 г
Витамин Н, биотин 0.895 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5587 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.0198 мг 20 мг 5.1% 2.5% 1961 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.66 мг 2500 мг 2.6% 1.3% 3866 г
Кальций, Ca 16.55 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 6042 г
Кремний, Si 1.636 мг 30 мг 5.5% 2.7% 1834 г
Магний, Mg 5.38 мг 400 мг 1.3% 0.6% 7435 г
Натрий, Na 77.24 мг 1300 мг 5.9% 2.9% 1683 г
Сера, S 23.01 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4346 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 2.1% 2410 г
Хлор, Cl 302.91 мг 2300 мг 13.2% 6.5% 759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 321.3 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 26.75 мкг ~
Железо, Fe 0.457 мг 18 мг 2.5% 1.2% 3939 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 24194 г
Кобальт, Co 0.99 мкг 10 мкг 9.9% 4.8% 1010 г
Литий, Li 2.139 мкг ~
Марганец, Mn 0.226 мг 2 мг 11.3% 5.5% 885 г
Медь, Cu 44.89 мкг 1000 мкг 4.5% 2.2% 2228 г
Молибден, Mo 4.844 мкг 70 мкг 6.9% 3.4% 1445 г
Никель, Ni 1.605 мкг ~
Олово, Sn 1.54 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 1.821 мкг 55 мкг 3.3% 1.6% 3020 г
Титан, Ti 3.28 мкг ~
Фтор, F 10.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37843 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1% 4902 г
Цинк, Zn 0.246 мг 12 мг 2.1% 1% 4878 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.201 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пицца составляет 204,4 кКал.

  • Порция = 292 гр (596.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.4 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 25.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 56.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА

Пицца богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 13,2 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Пицца

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца, калорийность 204,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты