Рецепт Окрошка сухая часть с курогрудью без редиса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка сухая часть с курогрудью без редиса

Картофель (Варка в кожуре) 300 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 286 г
Яйцо куриное (Варка) 110 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 250 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 25 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 5 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка сухая часть с курогрудью без редиса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2105 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 15.3% 817 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.5% 2800 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.5% 3532 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.4% 2857 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.5% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49 мкг 900 мкг 5.4% 6.8% 1837 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 2.5% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 6.9% 1818 г
Витамин В4, холин 54.51 мг 500 мг 10.9% 13.6% 917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.628 мг 5 мг 12.6% 15.8% 796 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 14.6% 858 г
Витамин В9, фолаты 4.829 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8283 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 5.3% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 7.85 мг 90 мг 8.7% 10.9% 1146 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 3.5% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 2.5% 5085 г
Витамин Н, биотин 2.838 мкг 50 мкг 5.7% 7.1% 1762 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 10.9% 1154 г
Витамин РР, НЭ 2.5347 мг 20 мг 12.7% 15.9% 789 г
Ниацин 2.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.09 мг 2500 мг 12.8% 16% 781 г
Кальций, Ca 21.38 мг 1000 мг 2.1% 2.6% 4677 г
Кремний, Si 27.449 мг 30 мг 91.5% 114.4% 109 г
Магний, Mg 34.09 мг 400 мг 8.5% 10.6% 1173 г
Натрий, Na 44.09 мг 1300 мг 3.4% 4.3% 2949 г
Сера, S 100.39 мг 1000 мг 10% 12.5% 996 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 14.1% 887 г
Хлор, Cl 69.58 мг 2300 мг 3% 3.8% 3306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 344.9 мкг ~
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 36.91 мкг ~
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 7.8% 1617 г
Йод, I 5.07 мкг 150 мкг 3.4% 4.3% 2959 г
Кобальт, Co 5.485 мкг 10 мкг 54.9% 68.6% 182 г
Литий, Li 19.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.0827 мг 2 мг 4.1% 5.1% 2418 г
Медь, Cu 92.97 мкг 1000 мкг 9.3% 11.6% 1076 г
Молибден, Mo 4.741 мкг 70 мкг 6.8% 8.5% 1476 г
Никель, Ni 1.326 мкг ~
Рубидий, Rb 135.5 мкг ~
Селен, Se 10.035 мкг 55 мкг 18.2% 22.8% 548 г
Стронций, Sr 3.44 мкг ~
Фтор, F 29.76 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13441 г
Хром, Cr 6.18 мкг 50 мкг 12.4% 15.5% 809 г
Цинк, Zn 0.6657 мг 12 мг 5.5% 6.9% 1803 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.935 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аргинин* 0.724 г ~
Валин 0.56 г ~
Гистидин* 0.481 г ~
Изолейцин 0.471 г ~
Лейцин 0.821 г ~
Лизин 1.015 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.389 г ~
Треонин 0.47 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.459 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.842 г ~
Заменимые аминокислоты 0.399 г ~
Аланин 0.544 г ~
Аспарагиновая кислота 0.868 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.385 г ~
Глутаминовая кислота 1.229 г ~
Пролин 0.409 г ~
Серин 0.488 г ~
Тирозин 0.383 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.828 г min 16.8 г 4.9% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Окрошка сухая часть с курогрудью без редиса составляет 80 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА СУХАЯ ЧАСТЬ С КУРОГРУДЬЮ БЕЗ РЕДИСА

Окрошка сухая часть с курогрудью без редиса богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,6 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином PP - 12,7 %, калием - 12,8 %, кремнием - 91,5 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 54,9 %, селеном - 18,2 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Окрошка сухая часть с курогрудью без редиса

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка сухая часть с курогрудью без редиса, калорийность 80 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка сухая часть с курогрудью без редиса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты