Рецепт КАНАДА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КАНАДА

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 6 Штука
Сахар песок 400 г
Сметана 30% жирности 100 г
Маргарин сливочный 200 г
Вишня, консервированная в насыщенном сахарном сиропе 200 г
Варенье из малины 200 г
Грецкий орех 100 г
Мак, семя 100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 300 г
Кукурузный крахмал 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КАНАДА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 384 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 439 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2% 1333 г
Жиры 22.1 г 56 г 39.5% 10.3% 253 г
Углеводы 40.9 г 219 г 18.7% 4.9% 535 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2% 1333 г
Вода 32.2 г 2273 г 1.4% 0.4% 7059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.4 мкг 900 мкг 10.8% 2.8% 924 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.4% 5814 г
Лютеин + Зеаксантин 4.441 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 1.6% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 1.5% 1714 г
Витамин В4, холин 50.29 мг 500 мг 10.1% 2.6% 994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 1.6% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 11.642 мкг 400 мкг 2.9% 0.8% 3436 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 1.1% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 0.3% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.398 мкг 10 мкг 4% 1% 2513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.358 мг 15 мг 15.7% 4.1% 636 г
Витамин Н, биотин 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 2% 1319 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 0.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.4037 мг 20 мг 7% 1.8% 1425 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.73 мг 2500 мг 5% 1.3% 1988 г
Кальций, Ca 98.37 мг 1000 мг 9.8% 2.6% 1017 г
Кремний, Si 5.183 мг 30 мг 17.3% 4.5% 579 г
Магний, Mg 29.72 мг 400 мг 7.4% 1.9% 1346 г
Натрий, Na 38.27 мг 1300 мг 2.9% 0.8% 3397 г
Сера, S 68.96 мг 1000 мг 6.9% 1.8% 1450 г
Фосфор, P 105.7 мг 800 мг 13.2% 3.4% 757 г
Хлор, Cl 37.64 мг 2300 мг 1.6% 0.4% 6111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.4 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 21.84 мкг ~
Железо, Fe 1.32 мг 18 мг 7.3% 1.9% 1364 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 0.6% 4261 г
Кобальт, Co 2.591 мкг 10 мкг 25.9% 6.7% 386 г
Литий, Li 0.343 мкг ~
Марганец, Mn 0.4737 мг 2 мг 23.7% 6.2% 422 г
Медь, Cu 130.01 мкг 1000 мкг 13% 3.4% 769 г
Молибден, Mo 4.606 мкг 70 мкг 6.6% 1.7% 1520 г
Никель, Ni 10.782 мкг ~
Олово, Sn 2.18 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 5.54 мкг 55 мкг 10.1% 2.6% 993 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Титан, Ti 3.36 мкг ~
Фтор, F 41.38 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9667 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 0.8% 3472 г
Цинк, Zn 0.4535 мг 12 мг 3.8% 1% 2646 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.711 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 20.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.116 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.354 г ~
6:0 Капроновая 0.168 г ~
8:0 Каприловая 0.113 г ~
10:0 Каприновая 0.255 г ~
12:0 Лауриновая 0.328 г ~
14:0 Миристиновая 2.098 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.667 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 1.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 3.576 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.124 г min 16.8 г 24.5% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.196 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 3.933 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.287 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.119 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.92 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.43 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.303 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность КАНАДА составляет 384 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 384 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 22.1 г -%
Углеводы 40.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 32.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАНАДА

КАНАДА богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,7 %, кремнием - 17,3 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 25,9 %, марганцем - 23,7 %, медью - 13 %

Чем полезен КАНАДА

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КАНАДА, калорийность 384 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КАНАДА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты