Рецепт Банановый торт без муки и сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый торт без муки и сахара

Банан	300 г
Яйцо куриное	113 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	5 г
Ванилин [Dr. Oetker]	1.5 г
Какао-порошок	38 г
Соль поваренная пищевая	0 г
Лимон	50 г
Сахар песок	20 г
Корица, молотая	1 г
Яблоко	300 г
Клюква	0 г
Подсолнечное масло	3 г
Творог 9% жирности	0 г
Творог 2% жирности	335 г
Клубника	0 г
Ананас	310 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый торт без муки и сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	95.3 ккал	1684 ккал	5.7%	6%	1767 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	9.3%	1118 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	4.1%	2545 г
Углеводы	11.4 г	219 г	5.2%	5.5%	1921 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	10.5%	1000 г
Вода	75.8 г	2273 г	3.3%	3.5%	2999 г
Органические кислоты	1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	28 мкг	900 мкг	3.1%	3.3%	3214 г
Ретинол	0.021 мг	~
альфа Каротин	0.001 мкг	~
бета Каротин	0.04 мг	5 мг	0.8%	0.8%	12500 г
бета Криптоксантин	0.087 мкг	~
Ликопин	0.01 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.15 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	5.8%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.128 мг	1.8 мг	7.1%	7.5%	1406 г
Витамин В4, холин	33.07 мг	500 мг	6.6%	6.9%	1512 г
Витамин В5, пантотеновая	0.337 мг	5 мг	6.7%	7%	1484 г
Витамин В6, пиридоксин	0.183 мг	2 мг	9.2%	9.7%	1093 г
Витамин В9, фолаты	22.49 мкг	400 мкг	5.6%	5.9%	1779 г
Витамин В12, кобаламин	0.34 мкг	3 мкг	11.3%	11.9%	882 г
Витамин C, аскорбиновая	7.78 мг	90 мг	8.6%	9%	1157 г
Витамин D, кальциферол	0.171 мкг	10 мкг	1.7%	1.8%	5848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.315 мг	15 мг	2.1%	2.2%	4762 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	4.144 мкг	50 мкг	8.3%	8.7%	1207 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.7%	15000 г
Витамин РР, НЭ	1.8046 мг	20 мг	9%	9.4%	1108 г
Ниацин	0.424 мг	~
Бетаин	0.014 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	231.66 мг	2500 мг	9.3%	9.8%	1079 г
Кальций, Ca	45.35 мг	1000 мг	4.5%	4.7%	2205 г
Кремний, Si	35.645 мг	30 мг	118.8%	124.7%	84 г
Магний, Mg	31.02 мг	400 мг	7.8%	8.2%	1289 г
Натрий, Na	30.89 мг	1300 мг	2.4%	2.5%	4208 г
Сера, S	66.98 мг	1000 мг	6.7%	7%	1493 г
Фосфор, P	84.9 мг	800 мг	10.6%	11.1%	942 г
Хлор, Cl	58.75 мг	2300 мг	2.6%	2.7%	3915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	45.2 мкг	~
Бор, B	131.8 мкг	~
Ванадий, V	2.24 мкг	~
Железо, Fe	1.495 мг	18 мг	8.3%	8.7%	1204 г
Йод, I	4.12 мкг	150 мкг	2.7%	2.8%	3641 г
Кобальт, Co	2.014 мкг	10 мкг	20.1%	21.1%	497 г
Литий, Li	1.812 мкг	~
Марганец, Mn	0.3735 мг	2 мг	18.7%	19.6%	535 г
Медь, Cu	208.82 мкг	1000 мкг	20.9%	21.9%	479 г
Молибден, Mo	7.528 мкг	70 мкг	10.8%	11.3%	930 г
Никель, Ni	8.496 мкг	~
Олово, Sn	2.95 мкг	~
Рубидий, Rb	39 мкг	~
Селен, Se	9.484 мкг	55 мкг	17.2%	18%	580 г
Стронций, Sr	23.71 мкг	~
Фтор, F	21.07 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	18984 г
Хром, Cr	3.71 мкг	50 мкг	7.4%	7.8%	1348 г
Цинк, Zn	0.4688 мг	12 мг	3.9%	4.1%	2560 г
Цирконий, Zr	0.61 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.78 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.018 г	~
Аргинин*	0.069 г	~
Валин	0.069 г	~
Гистидин*	0.031 г	~
Изолейцин	0.055 г	~
Лейцин	0.097 г	~
Лизин	0.084 г	~
Метионин	0.035 г	~
Метионин + Цистеин	0.057 г	~
Треонин	0.056 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.058 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.091 г	~
Заменимые аминокислоты	0.042 г	~
Аланин	0.066 г	~
Аспарагиновая кислота	0.124 г	~
Глицин	0.042 г	~
Глутаминовая кислота	0.166 г	~
Пролин	0.039 г	~
Серин	0.081 г	~
Тирозин	0.042 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	45.21 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.018 мг	~
бета Ситостерол	0.406 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.172 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.077 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.576 г	min 16.8 г	3.4%	3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.038 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.368 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.254 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.206 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Банановый торт без муки и сахара составляет 95,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	95.3 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	2.2 г	-%
	Углеводы	11.4 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	75.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ТОРТ БЕЗ МУКИ И САХАРА

Банановый торт без муки и сахара богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,3 %, кремнием - 118,8 %, кобальтом - 20,1 %, марганцем - 18,7 %, медью - 20,9 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Банановый торт без муки и сахара

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Банановый торт без муки и сахара, калорийность 95,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый торт без муки и сахара, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Тыква запечённая со специями

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе