Рецепт салат капуста и огурец (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат капуста и огурец (копия)

Капуста белокочанная 160 г
Огурец парниковый 140 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 5 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат капуста и огурец (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.4 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4895 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.7% 6333 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.7% 3294 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.7% 6441 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 18.9% 1538 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 11.6% 2487 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.9% 31034 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 2.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 5.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 7.3% 4000 г
Витамин В4, холин 8.26 мг 500 мг 1.7% 4.9% 6053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 6.4% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 10.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 12.952 мкг 400 мкг 3.2% 9.3% 3088 г
Витамин C, аскорбиновая 34.73 мг 90 мг 38.6% 112.2% 259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 2% 14706 г
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 2.3% 12500 г
Витамин К, филлохинон 45.9 мкг 120 мкг 38.3% 111.3% 261 г
Витамин РР, НЭ 0.5968 мг 20 мг 3% 8.7% 3351 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244 мг 2500 мг 9.8% 28.5% 1025 г
Кальций, Ca 33.14 мг 1000 мг 3.3% 9.6% 3018 г
Кремний, Si 50.476 мг 30 мг 168.3% 489.2% 59 г
Магний, Mg 14.57 мг 400 мг 3.6% 10.5% 2745 г
Натрий, Na 10.19 мг 1300 мг 0.8% 2.3% 12758 г
Сера, S 21.68 мг 1000 мг 2.2% 6.4% 4613 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 10.8% 2694 г
Хлор, Cl 29.9 мг 2300 мг 1.3% 3.8% 7692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 478.4 мкг ~
Бор, B 102.3 мкг ~
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 8.4% 3396 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 2.9% 9554 г
Кобальт, Co 1.968 мкг 10 мкг 19.7% 57.3% 508 г
Марганец, Mn 0.1215 мг 2 мг 6.1% 17.7% 1646 г
Медь, Cu 56.32 мкг 1000 мкг 5.6% 16.3% 1776 г
Молибден, Mo 5.524 мкг 70 мкг 7.9% 23% 1267 г
Никель, Ni 7.623 мкг ~
Селен, Se 0.289 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 19031 г
Фтор, F 5.66 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 70671 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 19.2% 1515 г
Цинк, Zn 0.2921 мг 12 мг 2.4% 7% 4108 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.44 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.016 мг ~

Энергетическая ценность салат капуста и огурец (копия) составляет 34,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА И ОГУРЕЦ (КОПИЯ)

салат капуста и огурец (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38,6 %, витамином K - 38,3 %, кремнием - 168,3 %, кобальтом - 19,7 %

Чем полезен салат капуста и огурец (копия)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат капуста и огурец (копия), калорийность 34,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат капуста и огурец (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты