Рецепт Картофельное пюре с молоком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельное пюре с молоком и яйцом

Картофельное пюре по 1-208 1930 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 34 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 235 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Яйцо куриное вареное всмятку 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре с молоком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.3 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2071 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.7% 3304 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.7% 2667 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 7.4% 1659 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.2% 2000 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 4.3% 2870 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 2.2% 5625 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 7.5% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 5.7% 2169 г
Витамин В4, холин 5.6 мг 500 мг 1.1% 1.4% 8929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.4% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.5% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.605 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 66116 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 2.1% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 4.6% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.9% 13889 г
Витамин Н, биотин 0.565 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 8850 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3221 мг 20 мг 6.6% 8.1% 1513 г
Ниацин 0.878 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 411.21 мг 2500 мг 16.4% 20.2% 608 г
Кальций, Ca 38.73 мг 1000 мг 3.9% 4.8% 2582 г
Магний, Mg 18.99 мг 400 мг 4.7% 5.8% 2106 г
Натрий, Na 420.31 мг 1300 мг 32.3% 39.7% 309 г
Сера, S 6.15 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 16260 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 9.3% 1316 г
Хлор, Cl 307.1 мг 2300 мг 13.4% 16.5% 749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.3 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 4.6% 2723 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12821 г
Кобальт, Co 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 3.3% 3690 г
Марганец, Mn 0.0023 мг 2 мг 0.1% 0.1% 86957 г
Медь, Cu 3.62 мкг 1000 мкг 0.4% 0.5% 27624 г
Молибден, Mo 1.135 мкг 70 мкг 1.6% 2% 6167 г
Олово, Sn 1.37 мкг ~
Селен, Se 0.584 мкг 55 мкг 1.1% 1.4% 9418 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Фтор, F 2.78 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 143885 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 19231 г
Цинк, Zn 0.0598 мг 12 мг 0.5% 0.6% 20067 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.485 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.121 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.429 г min 16.8 г 2.6% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.274 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Картофельное пюре с молоком и яйцом составляет 81,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С МОЛОКОМ И ЯЙЦОМ

Картофельное пюре с молоком и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: калием - 16,4 %, хлором - 13,4 %

Чем полезен Картофельное пюре с молоком и яйцом

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельное пюре с молоком и яйцом, калорийность 81,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельное пюре с молоком и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги