Рецепт Суп 290421. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп 290421

Вода 2100 г
Перловая крупа 163 г
Шпинат измельченный быстрозамороженный 37 г
Морковь для салата 82 г
Печень куриная для тушения 274 г
Универсальная приправа 46 г
Капуста белокочанная 412 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 290421".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4953 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 10.6% 2815 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.1% 14000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 6.5% 4469 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.7% 2000 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 11.5% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1156.6 мкг 900 мкг 128.5% 377.9% 78 г
Ретинол 1.091 мг ~
бета Каротин 0.426 мг 5 мг 8.5% 25% 1174 г
бета Криптоксантин 0.351 мкг ~
Ликопин 0.107 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.89 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 12.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 34.7% 849 г
Витамин В4, холин 22.1 мг 500 мг 4.4% 12.9% 2262 г
Витамин В5, пантотеновая 0.604 мг 5 мг 12.1% 35.6% 828 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 20.6% 1429 г
Витамин В9, фолаты 29.447 мкг 400 мкг 7.4% 21.8% 1358 г
Витамин В12, кобаламин 1.507 мкг 3 мкг 50.2% 147.6% 199 г
Витамин C, аскорбиновая 11.47 мг 90 мг 12.7% 37.4% 785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 3.8% 7576 г
Витамин Н, биотин 0.018 мкг 50 мкг 277778 г
Витамин К, филлохинон 29.1 мкг 120 мкг 24.3% 71.5% 412 г
Витамин РР, НЭ 1.6295 мг 20 мг 8.1% 23.8% 1227 г
Ниацин 1.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.93 мг 2500 мг 4.1% 12.1% 2453 г
Кальций, Ca 30.34 мг 1000 мг 3% 8.8% 3296 г
Кремний, Si 8.551 мг 30 мг 28.5% 83.8% 351 г
Магний, Mg 12.68 мг 400 мг 3.2% 9.4% 3155 г
Натрий, Na 12.4 мг 1300 мг 1% 2.9% 10484 г
Сера, S 28.97 мг 1000 мг 2.9% 8.5% 3452 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 18.8% 1563 г
Хлор, Cl 8.28 мг 2300 мг 0.4% 1.2% 27778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88 мкг ~
Бор, B 33.2 мкг ~
Ванадий, V 2.79 мкг ~
Железо, Fe 2.494 мг 18 мг 13.9% 40.9% 722 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 20270 г
Кобальт, Co 1.944 мкг 10 мкг 19.4% 57.1% 514 г
Литий, Li 0.172 мкг ~
Марганец, Mn 0.2094 мг 2 мг 10.5% 30.9% 955 г
Медь, Cu 76.08 мкг 1000 мкг 7.6% 22.4% 1314 г
Молибден, Mo 9.046 мкг 70 мкг 12.9% 37.9% 774 г
Никель, Ni 3.311 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 7.166 мкг 55 мкг 13% 38.2% 768 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Титан, Ti 0.9 мкг ~
Фтор, F 76.31 мкг 4000 мкг 1.9% 5.6% 5242 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 13.5% 2183 г
Цинк, Zn 0.7695 мг 12 мг 6.4% 18.8% 1559 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.572 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.465 мг ~
бета Ситостерол 0.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.177 г min 16.8 г 1.1% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.162 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп 290421 составляет 34 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП 290421

Суп 290421 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 128,5 %, витамином B2 - 11,8 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином B12 - 50,2 %, витамином C - 12,7 %, витамином K - 24,3 %, кремнием - 28,5 %, железом - 13,9 %, кобальтом - 19,4 %, молибденом - 12,9 %, селеном - 13 %

Чем полезен Суп 290421

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп 290421, калорийность 34 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп 290421, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги