Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Чечевица, розовая	200 г
Вода	1500 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Чеснок, порошок	3 г
Укроп, сушеный	1 г
Лук репчатый (Варка без слива)	140 г
Морковь (Варка без слива)	130 г
Почки телячьи, сырые	400 г
Корейка копчено-запеченная (свинина)	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	99.4 ккал	1684 ккал	5.9%	5.9%	1694 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	7.2%	1382 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	11%	918 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	2.2%	4469 г
Углеводы (общие)	5 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	5.5%	1818 г
Вода	81.2 г	2273 г	3.6%	3.6%	2799 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	102 мкг	900 мкг	11.3%	11.4%	882 г
Ретинол	0.014 мг	~
бета Каротин	0.559 мг	5 мг	11.2%	11.3%	894 г
Витамин В1, тиамин	0.128 мг	1.5 мг	8.5%	8.6%	1172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.304 мг	1.8 мг	16.9%	17%	592 г
Витамин В4, холин	0.81 мг	500 мг	0.2%	0.2%	61728 г
Витамин В5, пантотеновая	0.539 мг	5 мг	10.8%	10.9%	928 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	5.8%	1739 г
Витамин В9, фолаты	19.359 мкг	400 мкг	4.8%	4.8%	2066 г
Витамин В12, кобаламин	4.236 мкг	3 мкг	141.2%	142.1%	71 г
Витамин C, аскорбиновая	1.21 мг	90 мг	1.3%	1.3%	7438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.064 мг	15 мг	0.4%	0.4%	23438 г
Витамин Н, биотин	0.075 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	66667 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.6%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.7729 мг	20 мг	8.9%	9%	1128 г
Ниацин	0.298 мг	~
Бетаин	0.007 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	141.13 мг	2500 мг	5.6%	5.6%	1771 г
Кальций, Ca	14.69 мг	1000 мг	1.5%	1.5%	6807 г
Кремний, Si	0.89 мг	30 мг	3%	3%	3371 г
Магний, Mg	13.65 мг	400 мг	3.4%	3.4%	2930 г
Натрий, Na	229.57 мг	1300 мг	17.7%	17.8%	566 г
Сера, S	57.92 мг	1000 мг	5.8%	5.8%	1727 г
Фосфор, P	84.3 мг	800 мг	10.5%	10.6%	949 г
Хлор, Cl	117.21 мг	2300 мг	5.1%	5.1%	1962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	22.1 мкг	~
Бор, B	12.2 мкг	~
Ванадий, V	2.9 мкг	~
Железо, Fe	1.401 мг	18 мг	7.8%	7.8%	1285 г
Йод, I	0.3 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	50000 г
Кобальт, Co	0.378 мкг	10 мкг	3.8%	3.8%	2646 г
Литий, Li	0.176 мкг	~
Марганец, Mn	0.158 мг	2 мг	7.9%	7.9%	1266 г
Медь, Cu	181.89 мкг	1000 мкг	18.2%	18.3%	550 г
Молибден, Mo	1.694 мкг	70 мкг	2.4%	2.4%	4132 г
Никель, Ni	0.27 мкг	~
Рубидий, Rb	15.7 мкг	~
Селен, Se	12.071 мкг	55 мкг	21.9%	22%	456 г
Стронций, Sr	0.25 мкг	~
Фтор, F	58.92 мкг	4000 мкг	1.5%	1.5%	6789 г
Хром, Cr	0.15 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	33333 г
Цинк, Zn	0.6349 мг	12 мг	5.3%	5.3%	1890 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.591 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.03 г	~
Аргинин*	0.368 г	~
Валин	0.297 г	~
Гистидин*	0.158 г	~
Изолейцин	0.232 г	~
Лейцин	0.413 г	~
Лизин	0.385 г	~
Метионин	0.087 г	~
Метионин + Цистеин	0.044 г	~
Треонин	0.228 г	~
Триптофан	0.066 г	~
Фенилаланин	0.25 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.082 г	~
Заменимые аминокислоты	0.064 г	~
Аланин	0.269 г	~
Аспарагиновая кислота	0.53 г	~
Гидроксипролин	0.016 г	~
Глицин	0.27 г	~
Глутаминовая кислота	0.691 г	~
Пролин	0.247 г	~
Серин	0.237 г	~
Тирозин	0.179 г	~
Цистеин	0.074 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	11.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	15%
Стеролы (стерины)
Холестерин	61.43 мг	max 300 мг
Фитостеролы	4.29 мг	~
Кампестерол	0.451 мг	~
Стигмастерол	0.3 мг	~
бета Ситостерол	3.53 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.087 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.066 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.856 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.896 г	min 16.8 г	17.2%	17.3%
14:1 Миристолеиновая	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.21 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.677 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.732 г	от 11.2 до 20.6 г	6.5%	6.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.602 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.062 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.053 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.008 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.006 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 99,4 кКал.

Порция = 533 гр (529.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	99.4 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	6.1 г	-%
	Углеводы	4.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	81.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 11,2 %, витамином B2 - 16,9 %, витамином B12 - 141,2 %, медью - 18,2 %, селеном - 21,9 %

Чем полезен Гороховый суп

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 99,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Десерт из овсянки и бананов

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе