Рецепт Салат 26.04.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 26.04.21

Айсберг (салат кочанный) 54 г
Пекинская капуста 92 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Льняное масло холодного отжима 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 26.04.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.4% 9500 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 14.3% 1514 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.6% 8111 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.7% 2500 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 8.7% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 11.3% 1935 г
альфа Каротин 1.116 мкг ~
бета Каротин 0.339 мг 5 мг 6.8% 14.7% 1475 г
Лютеин + Зеаксантин 70.196 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.1% 5143 г
Витамин В4, холин 3.85 мг 500 мг 0.8% 1.7% 12987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 2.4% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 9.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 32.007 мкг 400 мкг 8% 17.3% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 18.24 мг 90 мг 20.3% 43.9% 493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 1.3% 16304 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 1.06 мг ~
дельта Токоферол 0.06 мг ~
Витамин К, филлохинон 22.8 мкг 120 мкг 19% 41.1% 526 г
Витамин РР, НЭ 0.3748 мг 20 мг 1.9% 4.1% 5336 г
Ниацин 0.217 мг ~
Бетаин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.57 мг 2500 мг 8.5% 18.4% 1176 г
Кальций, Ca 32.7 мг 1000 мг 3.3% 7.1% 3058 г
Кремний, Si 2.609 мг 30 мг 8.7% 18.8% 1150 г
Магний, Mg 5.7 мг 400 мг 1.4% 3% 7018 г
Натрий, Na 11.48 мг 1300 мг 0.9% 1.9% 11324 г
Сера, S 10.98 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 9107 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 7.8% 2778 г
Хлор, Cl 24.78 мг 2300 мг 1.1% 2.4% 9282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.7 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.401 мг 18 мг 2.2% 4.8% 4489 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 17241 г
Кобальт, Co 2.609 мкг 10 мкг 26.1% 56.5% 383 г
Литий, Li 12.609 мкг ~
Марганец, Mn 0.1487 мг 2 мг 7.4% 16% 1345 г
Медь, Cu 64.72 мкг 1000 мкг 6.5% 14.1% 1545 г
Молибден, Mo 3.043 мкг 70 мкг 4.3% 9.3% 2300 г
Никель, Ni 5.652 мкг ~
Рубидий, Rb 66.5 мкг ~
Селен, Se 0.393 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 13995 г
Фтор, F 8.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 45977 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 9.3% 2304 г
Цинк, Zn 0.1955 мг 12 мг 1.6% 3.5% 6138 г
Цирконий, Zr 2.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 216.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 27.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.957 мг ~
Кампестерол 3.551 мг ~
Стигмастерол 1.087 мг ~
бета Ситостерол 7.464 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.677 г min 16.8 г 4% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.671 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.663 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.497 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 48.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.528 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.516 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.963 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.934 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат 26.04.21 составляет 46,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 26.04.21

Салат 26.04.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,3 %, витамином K - 19 %, кобальтом - 26,1 %

Чем полезен Салат 26.04.21

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 26.04.21, калорийность 46,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 26.04.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы