Рецепт Цукини с кожурой обжаренный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цукини с кожурой обжаренный

Цукини с кожурой 250 г
Оливковое масло 7 г
Мука из сорго, цельнозерновая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цукини с кожурой обжаренный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.5 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2879 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.6% 4750 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.2% 1867 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.4% 3776 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.1% 1538 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 6.7% 2592 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 1.7% 9783 г
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 3.8% 4545 г
Лютеин + Зеаксантин 1953.125 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 8.5% 2000 г
Витамин В4, холин 8.74 мг 500 мг 1.7% 2.9% 5721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 7.4% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 14.4% 1190 г
Витамин В9, фолаты 23.438 мкг 400 мкг 5.9% 10.1% 1707 г
Витамин C, аскорбиновая 16.5 мг 90 мг 18.3% 31.3% 545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 5.1% 3341 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.105 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 8.4% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.6625 мг 20 мг 3.3% 5.6% 3019 г
Макроэлементы
Калий, K 257.78 мг 2500 мг 10.3% 17.6% 970 г
Кальций, Ca 15.39 мг 1000 мг 1.5% 2.6% 6498 г
Магний, Mg 23.33 мг 400 мг 5.8% 9.9% 1715 г
Натрий, Na 7.57 мг 1300 мг 0.6% 1% 17173 г
Сера, S 15.77 мг 1000 мг 1.6% 2.7% 6341 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 10.8% 1590 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 5% 3435 г
Марганец, Mn 0.2321 мг 2 мг 11.6% 19.8% 862 г
Медь, Cu 62.67 мкг 1000 мкг 6.3% 10.8% 1596 г
Селен, Se 0.857 мкг 55 мкг 1.6% 2.7% 6418 г
Цинк, Zn 0.384 мг 12 мг 3.2% 5.5% 3125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.025 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.574 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.401 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.784 г min 16.8 г 10.6% 18.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.727 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.057 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.501 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.41 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.059 г ~

Энергетическая ценность Цукини с кожурой обжаренный составляет 58,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦУКИНИ С КОЖУРОЙ ОБЖАРЕННЫЙ

Цукини с кожурой обжаренный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,3 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Цукини с кожурой обжаренный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цукини с кожурой обжаренный, калорийность 58,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цукини с кожурой обжаренный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги