Рецепт Салат из помидор, огурцов, редиса, зелени, салата айсберг, заправлен йогуртом 2%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор, огурцов, редиса, зелени, салата айсберг, заправлен йогуртом 2%

Лук зеленый (перо) 30 г
Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Редис 100 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор, огурцов, редиса, зелени, салата айсберг, заправлен йогуртом 2%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.1 ккал 1684 ккал 1.3% 6.2% 7981 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 11.4% 4222 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.4% 18667 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 6.2% 7552 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 21.3% 2222 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 19.4% 2431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 28% 1685 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.833 мкг ~
бета Каротин 0.297 мг 5 мг 5.9% 28% 1684 г
Лютеин + Зеаксантин 57.813 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 10% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 14.2% 3333 г
Витамин В4, холин 5.87 мг 500 мг 1.2% 5.7% 8518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 15.6% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 12.8% 3774 г
Витамин В9, фолаты 10.5 мкг 400 мкг 2.6% 12.3% 3810 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 8.5% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 13.38 мг 90 мг 14.9% 70.6% 673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 4.7% 10274 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.244 мкг 50 мкг 0.5% 2.4% 20492 г
Витамин К, филлохинон 20.8 мкг 120 мкг 17.3% 82% 577 г
Витамин РР, НЭ 0.3066 мг 20 мг 1.5% 7.1% 6523 г
Ниацин 0.185 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.83 мг 2500 мг 8.2% 38.9% 1221 г
Кальций, Ca 35.31 мг 1000 мг 3.5% 16.6% 2832 г
Кремний, Si 20.729 мг 30 мг 69.1% 327.5% 145 г
Магний, Mg 9.35 мг 400 мг 2.3% 10.9% 4278 г
Натрий, Na 12.92 мг 1300 мг 1% 4.7% 10062 г
Сера, S 19.01 мг 1000 мг 1.9% 9% 5260 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 25.6% 1869 г
Хлор, Cl 29.88 мг 2300 мг 1.3% 6.2% 7697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.9 мкг ~
Бор, B 58.9 мкг ~
Ванадий, V 39.35 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 15.2% 3163 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 7.1% 6818 г
Кобальт, Co 2.521 мкг 10 мкг 25.2% 119.4% 397 г
Литий, Li 11.208 мкг ~
Марганец, Mn 0.1161 мг 2 мг 5.8% 27.5% 1723 г
Медь, Cu 75.85 мкг 1000 мкг 7.6% 36% 1318 г
Молибден, Mo 6.042 мкг 70 мкг 8.6% 40.8% 1159 г
Никель, Ni 5.771 мкг ~
Рубидий, Rb 60.2 мкг ~
Селен, Se 1.615 мкг 55 мкг 2.9% 13.7% 3406 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Фтор, F 15.06 мкг 4000 мкг 0.4% 1.9% 26560 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 37.4% 1269 г
Цинк, Zn 0.2375 мг 12 мг 2% 9.5% 5053 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.052 г min 16.8 г 0.3% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор, огурцов, редиса, зелени, салата айсберг, заправлен йогуртом 2% составляет 21,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР, ОГУРЦОВ, РЕДИСА, ЗЕЛЕНИ, САЛАТА АЙСБЕРГ, ЗАПРАВЛЕН ЙОГУРТОМ 2%

Салат из помидор, огурцов, редиса, зелени, салата айсберг, заправлен йогуртом 2% богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,9 %, витамином K - 17,3 %, кремнием - 69,1 %, кобальтом - 25,2 %

Чем полезен Салат из помидор, огурцов, редиса, зелени, салата айсберг, заправлен йогуртом 2%

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор, огурцов, редиса, зелени, салата айсберг, заправлен йогуртом 2%, калорийность 21,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор, огурцов, редиса, зелени, салата айсберг, заправлен йогуртом 2%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги