Рецепт Творожный омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный омлет

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Шампиньоны 105 г
Творог 87 г
Фасоль стручковая зеленая быстрозамороженная 85 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.4 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1661 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 12.8% 768 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.7% 918 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.7% 13688 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.6% 2810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92 мкг 900 мкг 10.2% 10.1% 978 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 9.2% 1071 г
Витамин В4, холин 80.82 мг 500 мг 16.2% 16% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 9.2% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.736 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14620 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 7.6% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.738 мкг 10 мкг 7.4% 7.3% 1355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7075 г
Витамин Н, биотин 6.828 мкг 50 мкг 13.7% 13.5% 732 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4 мг 20 мг 7% 6.9% 1429 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.94 мг 2500 мг 2.1% 2.1% 4813 г
Кальций, Ca 56.6 мг 1000 мг 5.7% 5.6% 1767 г
Магний, Mg 6.25 мг 400 мг 1.6% 1.6% 6400 г
Натрий, Na 81.94 мг 1300 мг 6.3% 6.2% 1587 г
Сера, S 69.35 мг 1000 мг 6.9% 6.8% 1442 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 11.2% 876 г
Хлор, Cl 108.75 мг 2300 мг 4.7% 4.6% 2115 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 4.9% 1987 г
Йод, I 5.93 мкг 150 мкг 4% 3.9% 2530 г
Кобальт, Co 3.472 мкг 10 мкг 34.7% 34.2% 288 г
Марганец, Mn 0.0142 мг 2 мг 0.7% 0.7% 14085 г
Медь, Cu 32.57 мкг 1000 мкг 3.3% 3.3% 3070 г
Молибден, Mo 2.083 мкг 70 мкг 3% 3% 3361 г
Селен, Se 10.625 мкг 55 мкг 19.3% 19% 518 г
Фтор, F 19.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20942 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 2.8% 3597 г
Цинк, Zn 0.5729 мг 12 мг 4.8% 4.7% 2095 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.436 г ~
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.474 г ~
Лизин 0.388 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.515 г ~
Заменимые аминокислоты 0.614 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.79 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.126 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.936 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.872 г min 16.8 г 11.1% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.665 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.442 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Творожный омлет составляет 101,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.4 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ОМЛЕТ

Творожный омлет богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,2 %, витамином H - 13,7 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 34,7 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Творожный омлет

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный омлет, калорийность 101,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги