Рецепт Лодочки из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лодочки из кабачков

Кабачок (Запекание) 965 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 300 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 40 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 60 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 74 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лодочки из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1936 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 13.6% 844 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.8% 1474 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.1% 5475 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.2% 2222 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4% 2866 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.1 мкг 900 мкг 3.1% 3.6% 3203 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.9% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 5.1% 2250 г
Витамин В4, холин 35.13 мг 500 мг 7% 8% 1423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 11.8% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 16.1% 714 г
Витамин В9, фолаты 7.938 мкг 400 мкг 2% 2.3% 5039 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 6.7% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 5.68 мг 90 мг 6.3% 7.2% 1585 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 3.4% 3363 г
Витамин Н, биотин 0.833 мкг 50 мкг 1.7% 2% 6002 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.6% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.1477 мг 20 мг 15.7% 18% 635 г
Ниацин 3.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.13 мг 2500 мг 11.6% 13.3% 859 г
Кальций, Ca 96.26 мг 1000 мг 9.6% 11% 1039 г
Кремний, Si 24.358 мг 30 мг 81.2% 93.3% 123 г
Магний, Mg 36.57 мг 400 мг 9.1% 10.5% 1094 г
Натрий, Na 100.31 мг 1300 мг 7.7% 8.9% 1296 г
Сера, S 82.13 мг 1000 мг 8.2% 9.4% 1218 г
Фосфор, P 104.4 мг 800 мг 13.1% 15.1% 766 г
Хлор, Cl 150.53 мг 2300 мг 6.5% 7.5% 1528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.1 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 5.03 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 4.8% 2372 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 1.1% 10490 г
Кобальт, Co 3.402 мкг 10 мкг 34% 39.1% 294 г
Марганец, Mn 0.1056 мг 2 мг 5.3% 6.1% 1894 г
Медь, Cu 68.09 мкг 1000 мкг 6.8% 7.8% 1469 г
Молибден, Mo 5.534 мкг 70 мкг 7.9% 9.1% 1265 г
Никель, Ni 0.893 мкг ~
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 6.018 мкг 55 мкг 10.9% 12.5% 914 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 40.36 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9911 г
Хром, Cr 7.66 мкг 50 мкг 15.3% 17.6% 653 г
Цинк, Zn 0.9621 мг 12 мг 8% 9.2% 1247 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.796 г ~
Аргинин* 0.596 г ~
Валин 0.497 г ~
Гистидин* 0.438 г ~
Изолейцин 0.421 г ~
Лейцин 0.755 г ~
Лизин 0.893 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.396 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.781 г ~
Заменимые аминокислоты 1.185 г ~
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.687 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 1.22 г ~
Пролин 0.504 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.37 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.774 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.268 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.671 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.963 г min 16.8 г 5.7% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.672 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Лодочки из кабачков составляет 87 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОДОЧКИ ИЗ КАБАЧКОВ

Лодочки из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14 %, витамином PP - 15,7 %, калием - 11,6 %, кремнием - 81,2 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 34 %, хромом - 15,3 %

Чем полезен Лодочки из кабачков

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лодочки из кабачков, калорийность 87 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лодочки из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы