Рецепт Брокколи с индейкой КЕТО. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брокколи с индейкой КЕТО

Индейка, окорочка	150 г
Сыр пармезан, 41,6% белка, с низким содержанием соли, м.д.ж. 39% в сух. в-ве	10 г
Оливковое масло	30 г
Брокколи	50 г
Помидор (томат), парниковый	50 г
Лук репчатый	10 г
Уксус винный, красный	10 г
Горошек зелёный, консервированный	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брокколи с индейкой КЕТО".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	173.4 ккал	1684 ккал	10.3%	5.9%	971 г
Белки	10.9 г	76 г	14.3%	8.2%	697 г
Жиры	13.1 г	56 г	23.4%	13.5%	427 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	0.5%	10950 г
Углеводы (общие)	1.8 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2%	2857 г
Вода	72.2 г	2273 г	3.2%	1.8%	3148 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26.2 мкг	900 мкг	2.9%	1.7%	3435 г
Ретинол	0.004 мг	~
альфа Каротин	4.697 мкг	~
бета Каротин	0.187 мг	5 мг	3.7%	2.1%	2674 г
бета Криптоксантин	0.152 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	318.455 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	2.2%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.132 мг	1.8 мг	7.3%	4.2%	1364 г
Витамин В4, холин	4.72 мг	500 мг	0.9%	0.5%	10593 г
Витамин В5, пантотеновая	0.591 мг	5 мг	11.8%	6.8%	846 г
Витамин В6, пиридоксин	0.192 мг	2 мг	9.6%	5.5%	1042 г
Витамин В9, фолаты	16.121 мкг	400 мкг	4%	2.3%	2481 г
Витамин В12, кобаламин	0.22 мкг	3 мкг	7.3%	4.2%	1364 г
Витамин C, аскорбиновая	17.34 мг	90 мг	19.3%	11.1%	519 г
Витамин D, кальциферол	0.018 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	55556 г
Витамин D3, холекальциферол	0.018 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.234 мг	15 мг	8.2%	4.7%	1216 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.129 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.103 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	48544 г
Витамин К, филлохинон	23.4 мкг	120 мкг	19.5%	11.2%	513 г
Витамин РР, НЭ	1.5973 мг	20 мг	8%	4.6%	1252 г
Ниацин	0.082 мг	~
Бетаин	0.015 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	225.03 мг	2500 мг	9%	5.2%	1111 г
Кальций, Ca	42.73 мг	1000 мг	4.3%	2.5%	2340 г
Кремний, Si	12.879 мг	30 мг	42.9%	24.7%	233 г
Магний, Mg	15.97 мг	400 мг	4%	2.3%	2505 г
Натрий, Na	54.58 мг	1300 мг	4.2%	2.4%	2382 г
Сера, S	111.32 мг	1000 мг	11.1%	6.4%	898 г
Фосфор, P	126.2 мг	800 мг	15.8%	9.1%	634 г
Хлор, Cl	9.39 мг	2300 мг	0.4%	0.2%	24494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	118.9 мкг	~
Бор, B	51.5 мкг	~
Ванадий, V	0.08 мкг	~
Железо, Fe	1.149 мг	18 мг	6.4%	3.7%	1567 г
Йод, I	2.67 мкг	150 мкг	1.8%	1%	5618 г
Кобальт, Co	1.061 мкг	10 мкг	10.6%	6.1%	943 г
Литий, Li	4.394 мкг	~
Марганец, Mn	0.0842 мг	2 мг	4.2%	2.4%	2375 г
Медь, Cu	98.64 мкг	1000 мкг	9.9%	5.7%	1014 г
Молибден, Mo	1.061 мкг	70 мкг	1.5%	0.9%	6598 г
Никель, Ni	3.364 мкг	~
Рубидий, Rb	37.6 мкг	~
Селен, Se	13.258 мкг	55 мкг	24.1%	13.9%	415 г
Фтор, F	3.97 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	100756 г
Хром, Cr	0.89 мкг	50 мкг	1.8%	1%	5618 г
Цинк, Zn	1.6639 мг	12 мг	13.9%	8%	721 г
Цирконий, Zr	0.73 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.003 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.009 г	~
Аргинин*	0.671 г	~
Валин	0.495 г	~
Гистидин*	0.285 г	~
Изолейцин	0.474 г	~
Лейцин	0.731 г	~
Лизин	0.855 г	~
Метионин	0.262 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.413 г	~
Триптофан	0.106 г	~
Фенилаланин	0.375 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты	0.02 г	~
Аланин	0.584 г	~
Аспарагиновая кислота	0.928 г	~
Глицин	0.507 г	~
Глутаминовая кислота	1.547 г	~
Пролин	0.415 г	~
Серин	0.419 г	~
Тирозин	0.357 г	~
Цистеин	0.101 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.9 г	от 4.7 до 16.8 г	40.4%	23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	34.67 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	9.091 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.046 г	~
6:0 Капроновая	0.017 г	~
8:0 Каприловая	0.009 г	~
10:0 Каприновая	0.023 г	~
12:0 Лауриновая	0.035 г	~
14:0 Миристиновая	0.125 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.99 г	~
18:0 Стеариновая	0.557 г	~
20:0 Арахиновая	0.078 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.29 г	min 16.8 г	43.4%	25%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.305 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.905 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.055 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.082 г	от 11.2 до 20.6 г	18.6%	10.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.819 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.059 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.068 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.009 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.014 г	~

Энергетическая ценность Брокколи с индейкой КЕТО составляет 173,4 кКал.

Порция = 330 гр (572.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	173.4 кКал	-%
	Белки	10.9 г	-%
	Жиры	13.1 г	-%
	Углеводы	2 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	72.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БРОККОЛИ С ИНДЕЙКОЙ КЕТО

Брокколи с индейкой КЕТО богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,8 %, витамином C - 19,3 %, витамином K - 19,5 %, кремнием - 42,9 %, фосфором - 15,8 %, селеном - 24,1 %, цинком - 13,9 %

Чем полезен Брокколи с индейкой КЕТО

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Брокколи с индейкой КЕТО, калорийность 173,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брокколи с индейкой КЕТО, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Грудка куриная тушёная с овощами

Легкий салат с креветками и зеленью

Киноа с грибами и шпинатом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе