Рецепт Винегрет 18.04.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 18.04.21

Огурец соленый 325 г
Морковь отварная по 2-40 265 г
Картофель отварной по 1-206 605 г
Свекла отварная по 1-76 417 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 62.6 г
Горошек зеленый. Консервы 256 г
Подсолнечное масло 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 18.04.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2187 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.9% 4471 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.6% 1514 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 5.3% 2433 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 14.3% 909 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.7% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 273.7 мкг 900 мкг 30.4% 39.5% 329 г
бета Каротин 1.643 мг 5 мг 32.9% 42.7% 304 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.4% 3830 г
Витамин В4, холин 7.92 мг 500 мг 1.6% 2.1% 6313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 5.2% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 7.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 21.21 мкг 400 мкг 5.3% 6.9% 1886 г
Витамин C, аскорбиновая 9.12 мг 90 мг 10.1% 13.1% 987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.691 мг 15 мг 11.3% 14.7% 887 г
Витамин Н, биотин 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.2% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.8914 мг 20 мг 4.5% 5.8% 2244 г
Ниацин 0.592 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.58 мг 2500 мг 11.3% 14.7% 882 г
Кальций, Ca 23.85 мг 1000 мг 2.4% 3.1% 4193 г
Кремний, Si 1.756 мг 30 мг 5.9% 7.7% 1708 г
Магний, Mg 21.97 мг 400 мг 5.5% 7.1% 1821 г
Натрий, Na 267.82 мг 1300 мг 20.6% 26.8% 485 г
Сера, S 14.38 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 6954 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 7.7% 1688 г
Хлор, Cl 3.43 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 67055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 2.9 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 6.4% 2027 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.4 мкг 10 мкг 4% 5.2% 2500 г
Марганец, Mn 0.143 мг 2 мг 7.2% 9.4% 1399 г
Медь, Cu 85.2 мкг 1000 мкг 8.5% 11% 1174 г
Молибден, Mo 1.625 мкг 70 мкг 2.3% 3% 4308 г
Никель, Ni 0.094 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 0.495 мкг 55 мкг 0.9% 1.2% 11111 г
Фтор, F 1.55 мкг 4000 мкг 258065 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Цинк, Zn 0.2643 мг 12 мг 2.2% 2.9% 4540 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.981 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 58.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.997 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.833 г min 16.8 г 5% 6.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.829 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.274 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 26.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.092 г ~

Энергетическая ценность Винегрет 18.04.21 составляет 77 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 18.04.21

Винегрет 18.04.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,4 %, бэта-каротином - 32,9 %, витамином E - 11,3 %, калием - 11,3 %

Чем полезен Винегрет 18.04.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет 18.04.21, калорийность 77 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 18.04.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги