Рецепт Пицца домашняя: морепродукты и шампиньены. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пицца домашняя: морепродукты и шампиньены
| Креветка дальневосточная (мясо) (Тушение) | 40 г |
| Кальмар (мясо) (Тушение) | 124 г |
| Шампиньоны | 162 г |
| Маслины черные средние или мелкие, консервированные | 20 г |
| Помидоры (томаты) (Припускание) | 121 г |
| Соус томатный острый | 107 г |
| Сулугуни | 66 г |
| основа для пиццы | 153 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пицца домашняя: морепродукты и шампиньены".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1117 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 9% | 738 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.7% | 1400 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 5.5% | 1203 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6% | 1111 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.5 мкг | 900 мкг | 9.7% | 6.4% | 1029 г |
| бета Каротин | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 5.7% | 1166 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 5.1% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 7.9% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 11.47 мг | 500 мг | 2.3% | 1.5% | 4359 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 8.8% | 753 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 3.5% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.802 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3% | 2247 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.46 мг | 90 мг | 6.1% | 4% | 1648 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 13699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.228 мг | 15 мг | 8.2% | 5.4% | 1221 г |
| Витамин Н, биотин | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7463 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.679 мг | 20 мг | 23.4% | 15.5% | 427 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 432.31 мг | 2500 мг | 17.3% | 11.5% | 578 г |
| Кальций, Ca | 94.13 мг | 1000 мг | 9.4% | 6.2% | 1062 г |
| Кремний, Si | 0.759 мг | 30 мг | 2.5% | 1.7% | 3953 г |
| Магний, Mg | 37.64 мг | 400 мг | 9.4% | 6.2% | 1063 г |
| Натрий, Na | 392.26 мг | 1300 мг | 30.2% | 20% | 331 г |
| Сера, S | 85.14 мг | 1000 мг | 8.5% | 5.6% | 1175 г |
| Фосфор, P | 162.1 мг | 800 мг | 20.3% | 13.5% | 494 г |
| Хлор, Cl | 80.66 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.3% | 2851 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.159 мг | 18 мг | 6.4% | 4.2% | 1553 г |
| Йод, I | 70.44 мкг | 150 мкг | 47% | 31.2% | 213 г |
| Кобальт, Co | 24.482 мкг | 10 мкг | 244.8% | 162.4% | 41 г |
| Марганец, Mn | 0.1757 мг | 2 мг | 8.8% | 5.8% | 1138 г |
| Медь, Cu | 392.84 мкг | 1000 мкг | 39.3% | 26.1% | 255 г |
| Молибден, Mo | 9.086 мкг | 70 мкг | 13% | 8.6% | 770 г |
| Селен, Se | 1.243 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.5% | 4425 г |
| Фтор, F | 21.79 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18357 г |
| Хром, Cr | 8.11 мкг | 50 мкг | 16.2% | 10.7% | 617 г |
| Цинк, Zn | 0.7309 мг | 12 мг | 6.1% | 4% | 1642 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пицца домашняя: морепродукты и шампиньены составляет 150,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 150.7 кКал | -% | |
| Белки | 10.3 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 18.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 64 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ: МОРЕПРОДУКТЫ И ШАМПИНЬЕНЫ
Пицца домашняя: морепродукты и шампиньены богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11,9 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином PP - 23,4 %, калием - 17,3 %, фосфором - 20,3 %, йодом - 47 %, кобальтом - 244,8 %, медью - 39,3 %, молибденом - 13 %, хромом - 16,2 %
Чем полезен Пицца домашняя: морепродукты и шампиньены
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Бланманже
- каша пшено
- основа для пиццы
- Смесь фруктово-ореховая
- творог 5%
- сгущёное молоко
- мюсли 2(света)
- Хром
- Овсяная каша Нордик
- Каша Нордик
- Голубцы ленивые
- селедка под шубой
- Суп с фрикадельками фасолевый
- пастила мятная
- Основа для пиццы
- Моцарелла Galbani light
- Йогурт фруктовый 2,7 процентов жирности
- Пицца на готовой основе с сосисками
- овощи гриль
- Активиа питьевая чернослив
- Смесь из орехов и сухофруктов
- muller corner jogurt
- Рыбный суп из горбуши
- Хлебцы Елизавета вафельные
- Сырок с изюмом
- Toffix, жевательные конфеты (4гр)
- Тунец измельчённый в масле для салатов
- суп с сайрой
- Пирог фрукт. Южная
- конфеты коровка
- Самса
- Картофель с мясом запеченый в духовке (примерно)
- куриные крылья, запеченые в рукаве
- Гречка "Охотничья"
- Лимонное печенье
- Вино полусладкое
- Яблочный пирог. Мой
- Йогурт оптималь обезжиренный клубника-киви
- Рахат-лукум Тимоша
- салат курица-ананас
- Рагу с курицей
- борщ
- Вино красное сухое
- Салат с зеленью
- Вино белое сухое
- Слойка
- Вино красное полусухое
- Конфеты "Raffaello"
- Кофе сублимированный
- Активия Натуральная
- Пиво светлое
- Пиво темное
- десерт творожный банан и шоколад 150 гр
- Bonduelle Broccoli Soup
- Творог Rimi 0,5%
- грибной суп
- Картошка жареная
- Хлеб овсяный
- Печенье юб в шоколаде
- Яблоко красное
- хачапури
- Горячий шоколад Паладин
- бекон Ремит
- Рагу овощное КД
- жлеб петровский
- Фундук очищеный (Табрис)
- сладкий сахар
- запеканка творого дмитров
- Молоко Рогачев 2%
- Сыр альметте с зеленью
- Плов
- Ролл Филадельфия
- Соте из баклажанов
- Имбирь маринованный
- Хлебцы щёдрые ржаные
- Творог "Одари"
- Блины с печенкой
- мюсли "Ягодные" (сухие завтраки)
- молочный шоколад "Аленка"
- Тушеные овощи
- Сибас на углях
- Картофель жареный
- творог домашний
- Помидоры свежие
- Каша 7 зл
- Курица под шубой
- витрум пренетал
- Салат из свеклы с сыром, чесноком и майонезом
- соус сендвич
- Цветная капуста в кляре жареная
- каша пшенная с ыквой
- Икра Здоровье
- Щавель-суп
- Горбуша по албански
- творог зерновой 0%
- йогурт 2%
- Пастила Шармель ванильная 1шт - 22,1гр
- Фарш Домашний
- печень куриная тушеная в сметане
- Фарш с перцем сладким
Метки: Как приготовить Пицца домашняя: морепродукты и шампиньены, калорийность 150,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца домашняя: морепродукты и шампиньены, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
