Рецепт Морковные оладьи пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковные оладьи пп

Сметана 15% жирности (Жарка) 250 г
Морковь (Жарка) 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Яичница белок 30 г
Рисовая мука, белая 40 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 50 г
Творог 5% жирности 200 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные оладьи пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.6 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7.9% 826 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 8.6% 757 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.5% 1888 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.6% 1818 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2% 3367 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 522.1 мкг 900 мкг 58% 37.8% 172 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 2.767 мг 5 мг 55.3% 36% 181 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 6.9% 947 г
Витамин В4, холин 54.47 мг 500 мг 10.9% 7.1% 918 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 5.9% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 4.4% 1493 г
Витамин В9, фолаты 15.578 мкг 400 мкг 3.9% 2.5% 2568 г
Витамин В12, кобаламин 0.554 мкг 3 мкг 18.5% 12% 542 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 1.4% 4566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4532 г
Витамин Н, биотин 6.626 мкг 50 мкг 13.3% 8.7% 755 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.2717 мг 20 мг 11.4% 7.4% 880 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.92 мг 2500 мг 6.9% 4.5% 1454 г
Кальций, Ca 98.22 мг 1000 мг 9.8% 6.4% 1018 г
Кремний, Si 6.036 мг 30 мг 20.1% 13.1% 497 г
Магний, Mg 30.72 мг 400 мг 7.7% 5% 1302 г
Натрий, Na 52.08 мг 1300 мг 4% 2.6% 2496 г
Сера, S 94.81 мг 1000 мг 9.5% 6.2% 1055 г
Фосфор, P 142.4 мг 800 мг 17.8% 11.6% 562 г
Хлор, Cl 104.46 мг 2300 мг 4.5% 2.9% 2202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112 мкг ~
Бор, B 48.3 мкг ~
Ванадий, V 23.9 мкг ~
Железо, Fe 0.826 мг 18 мг 4.6% 3% 2179 г
Йод, I 8.42 мкг 150 мкг 5.6% 3.6% 1781 г
Кобальт, Co 2.442 мкг 10 мкг 24.4% 15.9% 410 г
Литий, Li 1.449 мкг ~
Марганец, Mn 0.3536 мг 2 мг 17.7% 11.5% 566 г
Медь, Cu 87.75 мкг 1000 мкг 8.8% 5.7% 1140 г
Молибден, Mo 9.549 мкг 70 мкг 13.6% 8.9% 733 г
Никель, Ni 1.449 мкг ~
Олово, Sn 8.84 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 13.387 мкг 55 мкг 24.3% 15.8% 411 г
Стронций, Sr 13.66 мкг ~
Фтор, F 36.72 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10893 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 3.3% 1984 г
Цинк, Zn 0.6804 мг 12 мг 5.7% 3.7% 1764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.524 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.45 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.379 г min 16.8 г 14.2% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.522 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.551 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Морковные оладьи пп составляет 153,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.6 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЕ ОЛАДЬИ ПП

Морковные оладьи пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58 %, бэта-каротином - 55,3 %, витамином B12 - 18,5 %, витамином H - 13,3 %, витамином PP - 11,4 %, кремнием - 20,1 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 24,4 %, марганцем - 17,7 %, молибденом - 13,6 %, селеном - 24,3 %

Чем полезен Морковные оладьи пп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковные оладьи пп, калорийность 153,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковные оладьи пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги