Рецепт Паровая булочка Бао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паровая булочка Бао

Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Вода 54 г
Сахар песок 0.5 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 0.5 г
Подсолнечное масло 4.5 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паровая булочка Бао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 954 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.3% 1727 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5% 1120 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 7.4% 768 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4% 1429 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.5% 3788 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.6% 9474 г
Витамин В4, холин 20.81 мг 500 мг 4.2% 2.4% 2403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 1.6% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 13.59 мкг 400 мкг 3.4% 1.9% 2943 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.584 мг 15 мг 17.2% 9.7% 580 г
Витамин Н, биотин 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5263 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2715 мг 20 мг 6.4% 3.6% 1573 г
Ниацин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.81 мг 2500 мг 2.1% 1.2% 4825 г
Кальций, Ca 11.62 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8606 г
Кремний, Si 1.6 мг 30 мг 5.3% 3% 1875 г
Магний, Mg 7.31 мг 400 мг 1.8% 1% 5472 г
Натрий, Na 195.35 мг 1300 мг 15% 8.5% 665 г
Сера, S 29.44 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3397 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 2.6% 2168 г
Хлор, Cl 307.23 мг 2300 мг 13.4% 7.6% 749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 420 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 36 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 1.6% 3509 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 24194 г
Кобальт, Co 0.715 мкг 10 мкг 7.2% 4.1% 1399 г
Марганец, Mn 0.2517 мг 2 мг 12.6% 7.1% 795 г
Медь, Cu 43.28 мкг 1000 мкг 4.3% 2.4% 2311 г
Молибден, Mo 6.454 мкг 70 мкг 9.2% 5.2% 1085 г
Никель, Ni 0.88 мкг ~
Олово, Sn 2.08 мкг ~
Селен, Se 2.401 мкг 55 мкг 4.4% 2.5% 2291 г
Титан, Ti 4.4 мкг ~
Фтор, F 62.81 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6368 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5682 г
Цинк, Zn 0.2892 мг 12 мг 2.4% 1.4% 4149 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 33.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.076 г min 16.8 г 6.4% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.927 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.693 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паровая булочка Бао составляет 176,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.6 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 28.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАРОВАЯ БУЛОЧКА БАО

Паровая булочка Бао богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,2 %, хлором - 13,4 %, марганцем - 12,6 %

Чем полезен Паровая булочка Бао

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паровая булочка Бао, калорийность 176,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паровая булочка Бао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги