Рецепт Пирог с семгой и брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с семгой и брокколи

Семга Натуральная Кусочки [Хозяин Балтики] 500 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 300 г
Яйцо куриное 150 г
Сыр Классический 45% [Брест Литовск] 100 г
Сметана 20% жирности 100 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 300 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с семгой и брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.6 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 8.2% 673 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 8% 683 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 3.6% 1531 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.6% 3481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 3% 1811 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 3.871 мкг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.4% 3846 г
бета Криптоксантин 0.194 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 216.774 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.3% 2400 г
Витамин В4, холин 31.45 мг 500 мг 6.3% 3.5% 1590 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 2.4% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4444 г
Витамин В9, фолаты 14.774 мкг 400 мкг 3.7% 2% 2707 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 1.9% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 10.97 мг 90 мг 12.2% 6.7% 820 г
Витамин D, кальциферол 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 1.3% 4444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4425 г
гамма Токоферол 0.052 мг ~
Витамин Н, биотин 2.431 мкг 50 мкг 4.9% 2.7% 2057 г
Витамин К, филлохинон 15.9 мкг 120 мкг 13.3% 7.3% 755 г
Витамин РР, НЭ 0.5361 мг 20 мг 2.7% 1.5% 3731 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.61 мг 2500 мг 2.8% 1.5% 3591 г
Кальций, Ca 27.52 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3634 г
Магний, Mg 5.81 мг 400 мг 1.5% 0.8% 6885 г
Натрий, Na 22.45 мг 1300 мг 1.7% 0.9% 5791 г
Сера, S 25.83 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3871 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 2.6% 2133 г
Хлор, Cl 24.65 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 1.3% 4306 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 1.2% 4839 г
Кобальт, Co 1.006 мкг 10 мкг 10.1% 5.5% 994 г
Марганец, Mn 0.0601 мг 2 мг 3% 1.6% 3328 г
Медь, Cu 18.16 мкг 1000 мкг 1.8% 1% 5507 г
Молибден, Mo 1.226 мкг 70 мкг 1.8% 1% 5710 г
Олово, Sn 1.68 мкг ~
Селен, Se 3.565 мкг 55 мкг 6.5% 3.6% 1543 г
Стронций, Sr 2.19 мкг ~
Фтор, F 7.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53191 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7692 г
Цинк, Zn 0.2365 мг 12 мг 2% 1.1% 5074 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.103 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.072 г min 16.8 г 6.4% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.551 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пирог с семгой и брокколи составляет 182,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.6 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С СЕМГОЙ И БРОККОЛИ

Пирог с семгой и брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,2 %, витамином K - 13,3 %

Чем полезен Пирог с семгой и брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с семгой и брокколи, калорийность 182,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с семгой и брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы